Me dice que llevan avena, así que a comprar copos de avena y cuando los tengo, que no.. que es harina de avena. Y me dice que si no puedo triturarlos y hacer la harina en la thermomix…
Cuando consigo la harina de avena, que tambien hay que comprar chocolate, porque además de las chips de chocolate, llevan chocolate rallado.
Así que a comprar el chocolate para hacer las Cookies
Cuando al final las hago, sólo me queda esperar su veredicto ….
Y han debido de pasar la prueba con nota, porque se ha puesto tibio a galletas y dice que saben como las Cookies … y yo me pregunto…. No se suponía que era una receta de Cookies?? que es lo que he hecho mas que Cookies??? jejeje
COOKIES
* 125 gr. de harina
* 125 gr. de harina de avena
* ½ cucharadita de cacao
* ½ cucharadita de sal
* ½ cucharadita de bicarbonato
* 50 gr. de chocolate con leche rallado
* 100 gr. de azúcar
* 100 gr. de azúcar negrita
* 125 gr. de mantequilla
* 1 huevo y la yema de otro
* ½ cucharadita de vainilla líquida
* Chips de chocolate o trocitos de chocolate 50%
Precalentar el horno a 180º C.
Mezclar en un bol las harinas, la levadura, la sal, el cacao, el bicarbonato y el chocolate rallado.
En otro bol batir bien los azucares con la mantequilla. Añadir el huevo y la yema de otro, mezclar y añadir la vainillada. Mezclar bien e ir incorporando la mezcla de los ingredientes secos e ir mezclando bien
Cuando esté toda bien mezclado, añadiremos las pepitas de chocolate e incorporaremos a la masa
Con ayuda de una cuchara pequeña, vamos haciendo pequeños montoncitos sobre la bandeja del horno dejando separación entre ellas.
Llevamos al horno y dejamos unos 10 minutos.
NOTA: Debemos tener cuidado con el horno, pues al ser galletas “de mantequilla”, podemos pensar cuando las vamos a sacar que no están pues las veremos “blandas”, tambien es verdad que el tiempo dependerá del tamaño que las hagamos, pero nunca esperaremos que en el horno se nos queden duras. Al enfriar ya cogen cuerpo, quedando entonces crujientes
La receta no ponía cuanto había que poner de las chips de chocolate, así que yo puse un puñadín (unos 60 gr.).
La receta no ponía cuanto había que poner de las chips de chocolate, así que yo puse un puñadín (unos 60 gr.).
se las ve deliciosas! me comería un par ahora con mi mate!
ResponderEliminarEsas galletas tienen una pinta buenissima!!!
ResponderEliminarDonde consigues la harina de avena?
http://cocinadeanita.blogspot.com/
Tienen una pintaza estupenda Cova!!!! y los niños si han acabado con ellas!!!tela como tienen que estarrr!!!! me llevo una para la cata!!! jejejee!!
ResponderEliminar;-)
Se ven divinas las cookies! Me gusta la mezcla de avena y cocoa.
ResponderEliminarUn saludo :)
Cova, se ven riquísimas, de verdad has superado la prueba, eso sin dudas.
ResponderEliminarTengo una duda, yo acabo de hacer una receta que pedía harina de avena y he molido al máximo que pude los copos. Entonces tu has comprado la harina?, ahora no sé como estará mi receta, la estoy honeando!
Besitos
Que no hacen las madres por sus hijos???
ResponderEliminarMuy buena receta!!
Un besote
Me sigue admirando tu tremenda capacidad de hacer pastas , pasteles y bizcochos, Cova.
ResponderEliminarPor los hijos lo que sea y si es algo en forma de cookies , a fogones en un plis plas.
ResponderEliminarNo me extraña que te haya dado el visto bueno con esa pinta tan extraordinaria que tienen.
Me llevo la recetina ya que las galletinas no puedo :)
Besinos mil.
Los hijos son el mejor jurado, si para ellos estan buenos, ya sabemos que se pueden repetir, y tienen pinta de tener que repetir, un beso
ResponderEliminarJuliana pues yo me apuntaría para así probar el mate
ResponderEliminarAnita la he comprado en una herboristería
Tito la verdad es que son los mejores y los peores catadores…. Pero eso si.. los mas exigentes (Felicidades ;-))
Mari la avena si que les da un toque diferente
Kako tú has sido mas decidida que yo.. Pensé moles los copos, pero como encontré la harina ya no me molesté. A lo mejor queda bien.. pero no se te decir..ya me dirás tú a mi ;-)
Muchísimas Gracias y un abrazo muy fuerte
Rosel ya ves.. galletas con chocolate jejeje
ResponderEliminarElo y los que aun te quedan por ver jejejje
Bego creo que como intentaras meter la mano en el plato.. te quedabas sin ella jejeje
Mamen efectivamente las tengo que repetir ;-)
Muchas Gracias y un fuerte abrazo
que buena pinta tienen, me llevo dos, besos
ResponderEliminarme gustan los cambios, porque no has cambiado solo el tamaño de las fotos, no? En mi opinión mucho mejor... yo me paso de grande en mi blog, la verdad... La receta muy curiosa con la harina de avena, y si tu hijo dice que son cookies cookies, habrá que probar!
ResponderEliminarCon las vueltas que te dieron ya pueden estar ricas, lo que no hagamos por los hijos....
ResponderEliminarDesde luego si me das tres me las como ahora mismo.
Un beso
Pues menos mal que le han gustado por que si no, con todas las vueltas que te has dado para su elaboración...
ResponderEliminarSe ven muy ricas, ideales para la merienda o el desayuno.
UN besín.
Es que tu hijo tiene razon parecen compradas!!! :) y supongo que eso en palabras de tu hijo (mias si) es lo mismo que decir que te han quedado perfectas...quien las pillaraaa...un besito
ResponderEliminarMe gustan por lo de la avena!!!a la que la tenga me pongo con ellas!!!
ResponderEliminarTe han quedado estupendas y me ha encantado que lleven avena. Mucho más completas.
ResponderEliminarBesos,
Cova: desde luego la vista es de cookies total, vamos ni punto de comparación con las compradas.
ResponderEliminarUn besito
Clásicas cookies con avena y chocolate! Una combinación deliciosa, nunca me cansaré de ver y saborear distintas versiones. Con harina de avena nunca las he hecho, habrá que probarlas :)
ResponderEliminarUn abrazo
Una receta de cookie muy rica, me gustan aunque soy muy perezoso para hacer galletas caseras, siempre acabo comprando.
ResponderEliminarSaludos
Apunto todos los ingredientes para la lista de la compra que me han entrado muchas ganas de estas galletas. Bss
ResponderEliminarOye, que me has dado una idea, que a lo mejor para que sepan a cookies es importante la harina de avena...
ResponderEliminarTengo que probar esto!
Besotes
Menudo "cliente" te has echado¡¡ un gran nivel¡¡ Unas grandes galletas, a mi todas las que llevan harina de avena me encantan¡
ResponderEliminarTe han quedado como en las tiendas, perfectas. Seguro que estaban para comerse 10 de una tacada, aysss las galletas, a ver si empezamos a experimentar. Le faltan horas al día...
ResponderEliminarUn saludo.
Voy a tener que hacerlas para poder dar mi veredicto, pero creo que sin probarlas ya les pongo un 10 !!!
ResponderEliminarQué pinta!!!
Un saludo, Begoña
Yo también quiero saber a que saben las galletas que son cookies pero no saben a cookies, jajajajaa.
ResponderEliminarUna pintaza tremenda pese a la odisea que pasaste.
Besos.
Tu hijo es una maravilla! mira por donde gracias a él nos has preparado unas cookies divinas!!!
ResponderEliminarMil besos guapa
pues si tu hijo les dió el visto bueno.....habrá queponerse a ello...bexinos
ResponderEliminarSeguro que están mucho mejor que las compradas. Ay estos hijos que nos vuelven locas...
ResponderEliminarBesos.
Hola!!que buenas...si a tu nene le gustan,seguro que estan geniales!!quien mejor que tu niño para darles el visto bueno a las galletitas...jejeje un saludin!!!!
ResponderEliminarhttp://susana-solea.blogspot.com/
Dulce llévate mas si quieres, que tengo que ponerme a preparar otra remesa jejje
ResponderEliminarSandra sólo he cambiado el tamaño de la foto como hemos estado comentando esta tarde, nada mas .. Porque el tamaño general del blog ya lo cambié hace varios meses….
Montse pues coge esas 3 y otras mas.. pero sin que te vea mi hijo, que eran su tesoro jejeje
Dely reconozco que no las tenía todas ni con la receta ni con el resultado, pero al final mereció la pena
MªJose lo importante era que a él le gustaran y visto lo visto eso se consiguió
Muchas Gracias y un abrazo muy fuerte
Silvia le de un toque diferente a las galletas
ResponderEliminarSuny y mas ricas y diferentes
Susana al menos en estas sabemos lo que realmente estamos comiendo ;-)
Lili verás que son diferentes a otras recetas que hayas probado
Jose Manuel pues cuando empieces con ellas, verás que seguirás preparándolas
Muchas Gracias y un fuerte abrazo
Ana pues venga.. a por todo ello y de una vez a ser posible jjeje
ResponderEliminarCalohe el crío es lo que ha dicho.. que ese es el toque jajajaj
Tere estuve a punto de mandarle a él que las hiciera, pero como no tenía muy clara la receta, preferí ponerla yo en práctica antes. Ahora ya se quien la repetirá ;-)
Carlos la verdad es que si que nos faltan horas para hacer todo lo que queremos hacer.. Estoy deseando empezar a veros con las manos metidas en galletas
Begoña venga, anímate y espero por tu nota ;-)
Un abrazo muy fuerte y Muchas Gracias
Lorelai mereció la pena toda la odisea ;-)
ResponderEliminarCriss pues no quería que pusiera la receta jajja, me decía que sólo la foto, que la receta no jejjeje
Fely venga.. a por ellas….
Ana por lo menos mas sanas si que son ;-)
Susana son nuestros peores (o mejores) críticos con las recetas jejjee
Muchas Gracias y un fuerte abrazo
Vengo a por mis galletas jejeje
ResponderEliminarMe encantan este tipo de pastas caray!
Yo cuando dice harina de avena en alguna ocasión he triturado muy finos copos y no he notado nada :? A saber qué hice jajaja
jjajajajaj que gracioso tu niño jajaja si tienen cada cosa que pa qué. jajaa saben a cookies mamina jajajaja. Tienen desde luego una pinta de ser una delicia
ResponderEliminarme encantan las cookies caseras! te quedaron fantásticas!
ResponderEliminarQué buena pinta tienen estas cookies.
ResponderEliminarMe gustan.
Besos
Pues no las he hecho nunca con harina de avena, pero tendré que probarlas, siendo que han pasado la prueba.
ResponderEliminarUn beso.
Caray que foto :)))) las galletas ni te cuento, no he desayunado con que mira.
ResponderEliminarLa pinta es divina y si encima, saben a cookies, jajjajajaja, la jugada te ha salido redonda.
ResponderEliminarMe encanta la avena en las galletas, les da un punto rico, rico.
biquiños
¡Que buenas! ultimamente no hago mas que galletas, habia pensado en parar, pero voy a hacer estas primero :-)
ResponderEliminarMuchas gracias y un beso.
Si me la pones delante tambien te daría buena cuenta de ellas. Una delicia.
ResponderEliminarUn besote
Cova deliciosas y gracias por el consejo final, yo sería de la que las tendría ahí hasta que se churrascaran del todo!!!!
ResponderEliminarUn besoteeeeeeee!
Hola comoju, son unas galletas deliciosas, que a los niños les rechiflan y te han quedado impecables.
ResponderEliminarbesos
Muchas gracias Cova, no te quites meritos porque los chorizos a la sidra tienen su misterio quizás no en la elaboración pero sí en los ingredientes....¿Son todo postres?, yo pensaba que sería alguna comida o algo así en restaurantes....A disfrutarlos....yo como de dulce de momento no tengo me llevo una galletina de estas tan buenas....
ResponderEliminarUn besazo
Pam pues ya se que para la próxima tengo que trituras los copos y así salgo de mis dudas jje
ResponderEliminarMar parece ser que si que estaban buenas, visto que desaparecieron
Eva muchas gracias
Ana la verdad es que estaban buenas
Tuxa la avena les da un toque y un sabor diferente
Raquel pues el plato te está esperando.. ya lo sabes ;-)
Un abrazo muy fuerte y muchas Gracias
Isabel yo nunca había hecho algo con avena, y creo que no será lo último que haga
ResponderEliminarCarlos ya verás como tus peques te lo agradecerán ;-)
Curra si el crío no te las esconde antes jejje
Glo no será para tanto.. estoy segura que no harías eso ;-)
Elena la verdad es que si que le han gustado
María lo que me tocó a mi si. Es un bono degustación de 14 dulces de otras tantas confiterías de Gijón, pero lo tuyo es diferente. A mi me llegó hoy, así que lo tendrás al caer
Muchas Gracias y un abrazo muy fuerte
Riquísimas!!! Yo también preparo unas de avena y chocolate, de las cuales nunca dejan ninguna, jejejeje. Te han quedado sensacionales.
ResponderEliminarBesitos!!!
tienen una pinta estupenda. Vamos que me tomaba una ahora mismo. bss.
ResponderEliminarQue cookies tan apetecibles, tanto que me cogía unas cuantas para ahora mismo.
ResponderEliminarBesos.
Madre mía, Cova, ¡loca me he vuelto para poder comentar, con este nuevo diseño, jajaja!. No encontraba la última entrada.
ResponderEliminarY hubiera sido una pena perdérmela, ¡menudas cookies!. Una receta para tener en cuenta.
Besotes, guapa.
Qué buena pinta tienen estas galletas, y la harina de avena le debe dar un sabor muy rico. ¿Sabían mucho a chocolate? No se ven muy oscuras. Por cierto, a lo mejor, los chips de chocolate eran para, una vez hecha la forma de la galletita y antes de poner en el horno, ponerlos por encima, y por eso no daban la cantidad. No sé, digo yo, que tú de esto sabes mucho más :-)
ResponderEliminarOtra cosa, me gusta mucho como ha quedado la foto y también me gusta la historia que has contado antes de la receta ;-)
Un besín
Hola!!! me llevo unas cuantas que tienen una pinta increibleeee!! y las fotos te han quedado genial. Un beso
ResponderEliminarVaya hijo más apañado que tienes! Yo creo que si le hubiese ido a mi madre de pequeña con una receta de cookies, me la hubiese puesto por sombrero :)
ResponderEliminarGracias a ti, que te he visto en miles de foros aportando recetas, ideas y trucos. Ha sido un placer encontrar tu blog, me apunto.
ResponderEliminarun saludo
Princeso
Delicias y Senderos pues buscaré esas vuestras o sino, ya estás poniéndonoslas ;-)
ResponderEliminarLuisa seguro que mas de una te tomabas ;-)
Silvia venga.. las que quieras
Marga sólo era otro modo de ver el blog, que sigue siendo igual que siempre y con la misma dirección
Muchísimas Gracias y un abrazo muy fuerte
Santiago sabes que las historias y yo no somos muy amigas.. me cuesta mucho. Ya quisiera poder ser como tú y contar las cosas como tú haces.
ResponderEliminarEste tipo de galletas, llevan las chips por dentro y supongo que ya irá al gusto de cada un@ el poner mas o menos. Para mi, que no me gusta el choco, sabían mucho jejjeje
María pues mira que hacer fotos a las galletas cuesta.. así que te lo agradezco ;-)
Irene pero como éste sabe que a su madre le gusta la cocina y experimentar..se aprovecha jejej
Princeso muchísimas gracias por tus palabras, pero en este mundillo, verás que somos much@s los que compartimos y tú ya estás en ello
Un abrazo muy fuerte y muchísimas Gracias