PATATAS A LA RIOJANA
* 400 gr. de patatas
* 1 pimiento italiano
* 100 gr. de cebolla
* 30 gr. de aceite
* 1-2 chorizos
* 1 cucharada de pimentón
* 1 hoja de laurel
* 350 gr. de agua
* 50 gr. de tomate frito
1. Se trocea la cebolla y el pimiento 2 seg. en vel. 5.
2. Ponemos el aceite y programamos 5 min., temp. varoma, vel. 1.
3. Ponemos la mariposa. Echamos el chorizo y el pimentón, rehogamos 1 min., temp. varoma, vel. 1.
4. Echamos las patatas chascadas, salamos y ponemos la hoja de laurel. Programamos 18 min., temp. varoma, giro a la izquierda, vel. cuchara.
5. Cuando termine el tiempo ponemos el tomate frito y programamos 5 min. más.
* 400 gr. de patatas
* 1 pimiento italiano
* 100 gr. de cebolla
* 30 gr. de aceite
* 1-2 chorizos
* 1 cucharada de pimentón
* 1 hoja de laurel
* 350 gr. de agua
* 50 gr. de tomate frito
1. Se trocea la cebolla y el pimiento 2 seg. en vel. 5.
2. Ponemos el aceite y programamos 5 min., temp. varoma, vel. 1.
3. Ponemos la mariposa. Echamos el chorizo y el pimentón, rehogamos 1 min., temp. varoma, vel. 1.
4. Echamos las patatas chascadas, salamos y ponemos la hoja de laurel. Programamos 18 min., temp. varoma, giro a la izquierda, vel. cuchara.
5. Cuando termine el tiempo ponemos el tomate frito y programamos 5 min. más.