Encuéntranos en Google+. Comoju: febrero 2022

7 de febrero de 2022

El Restaurante del Club de Tenis Valencia hace un recorrido por los mejores platos de cuchara de España #DiasDeCuchara

* Cada viernes, hasta el 4 de marzo, ofrecerá un menú diferente, poniendo en valor la gastronomía invernal de la Comunidad Valenciana, Asturias, Castilla La Mancha y Galicia


 
El restaurante del Club de Tenis Valencia ha preparado para los próximos cinco viernes una propuesta a la que nadie se va a poder resistir. A partir del 4 de febrero, y hasta el 4 de marzo, “Días de cuchara” hará cada viernes un recorrido por los platos tradicionales de esta fría época del año en las diferentes regiones de España; además de incorporar las croquetas caseras más deliciosas, elaboradas con productos típicos de cada comunidad autónoma, por su chef.



Como no iba a ser de otra forma, el primer viernes, 4 de febrero, la gastronomía de la Comunidad Valenciana fue la protagonista. Con entrantes de las tres provincias, los comensales disfrutaron de un caldo de cocido con pelota, croqueta de bacalao con alioli y escalivada levantina
 

 
Como plato principal de la región se sirvió arroz en bledes i caragols, también conocido como arròs en banderetes porque, al servirlo o coger la cuchara, las acelgas caen en forma de banderitas. 
 

 
El vino que acompañó el menú fue El Miracle by Mariscal
Como postre, la propuesta era una coca en llanda de naranja acompañada de helado de cítricos.
 

 
El viernes 11 de febrero, Asturias será la protagonista del menú; mientras que Castilla La Mancha (18 de febrero) y Galicia (25 de febrero) ocuparán las siguientes jornadas para que, de nuevo, la Comunidad Valenciana ponga el colofón el viernes 4 de marzo. Va a ser, sin duda, una manera única de disfrutar de “Días de cuchara”, durante cinco viernes consecutivos, con una propuesta gastronómica abierta también a no abonados al Club
 

 
Para conocer los menús de cada viernes, no dudéis en consultar la web del Club de Tenis Valencia o en sus redes sociales Facebook e Instagram, donde irán dando todos los detalles de cada una de las jornadas.

Las reservas, atendidas por Lorenzo Martínez-Sendra, director de Restauración del Club, se pueden realizar en el teléfono del Club: 963690658 extensión 6, o al teléfono móvil 699063894
Es necesaria la reserva previa.
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