Encuéntranos en Google+. Comoju: marzo 2016

31 de marzo de 2016

Arrancan las VIII Jornadas Gastronómicas de El Puig #SaboreaElPuig, con propuesta de menú más ruta turística

La cebolla es el producto protagonista en esta octava edición de las Jornadas Gastronómicas de El Puig, que se celebra del 1 al 30 de abril.
La elección de este producto se debe, por un lado a que se quiere contar cada año, con un producto estrella saludable y, por otro lado, por la vinculación histórica que tiene el nombre de cebolla con El Puig. Y es que el antiguo asentamiento del municipio se denominaba en la época árabe “Jubal•la” (colina). Y, posteriormente, los cristianos le cambiaron el nombre por El Puig de Cebolla por deformación del árabe "Jubal•la". También El Puig se identifica con la localidad de Cebolla citada en el Cantar de mío Cid, de hecho, la localidad forma parte del mismo y el castillo se llama Cebolla o Enesa.



Las jornadas se presentan en forma de paquetes turísticos, para que el visitante pueda disfrutar de los monumentos y la cultura de El Puig de Santa Maria junto con la degustación de un menú desde 16 euros.



Conjugar historia, gastronomía y música ha sido la apuesta de este año en un certamen que esperamos consolidar como referente en la comunidad valenciana”, ha asegurado la Concejala de Turismo, María Saldaña.



Arroz de rape con alcachofas, Meloso de pluma Ibérica con setas, Buñuelos de manitas y morcilla de cebolla, Tosta de ensaladilla ibérica, Bacalao fresco confitado en aceite de ajos y soja, Atún encebollado… son algunos de los apetecibles platos que se podrán degustar en esta nueva edición de las Jornadas Gastronómicas en la que participan 7 restaurantes: Alhacena, Arrocería Noray, Huerto de Santa María, Anavi, Taberna Marisma, Jepys y Aigua Fresca.



La celebración de la octava edición de este evento supone la consolidación de uno de los certámenes gastronómicos de referencia en la Comunidad Valenciana, basado en la promoción de la dieta gastronómica mediterránea y en la fusión turística del producto gastronomía con cultura.



Este año se ofertan también productos artesanales como monas o longanizas de primera calidad a precios de promoción y se ofrece la posibilidad de degustar algún menú con la asistencia a uno de los espectáculos del ciclo “Conciertos de Primavera”.
Renfe Cercanías ha puesto la publicidad en sus soportes para facilitar a los turistas, el desplazamiento cómodo, rápido y seguro al municipio para degustar algún menú y visitar los monumentos. La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia colabora en el diseño y difusión del certamen.

Este año, además, el evento coincide con la celebración de la Trobada d’Escoles en Valencià que se celebrará en El Puig el domingo 17 de abril.

5 de marzo de 2016

Moët & Chandon crea la “Ruta del Champagne” con motivo de las Fallas

Con motivo de la celebración de las Fallas, Moët & Chandon ha decidido poner en marcha la “Ruta del Champagne”, una actividad innovadora que busca unir por una lado la marca más apreciada de champagne con la mejor gastronomía valenciana.


Un total de 37 establecimientos de restauración representativos de Valencia elegidos por la marca, formarán parte de esta iniciativa que aspira a convertirse en un reclamo turístico de alto nivel para la ciudad.



Cada uno de estos establecimientos ofrecerá durante estas fechas un servicio de Moët & Chandon por copas, además de menús especiales que convertirán este momento en algo aún más especial.
Para poder seguir la ruta se ha creado un mapa que permitirá a todos aquellos que lo deseen el poder hacer el recorrido completo por estos establecimientos.



Con este proyecto, Moët & Chandon pone de manifiesto su apuesta por la gastronomía de la Comunitat Valenciana, así como las enormes posibilidades de maridaje que ofrece el champagne.



Disfrutar de la mejor gastronomía, las mejores burbujas y la mejor fiesta es ahora posible.



Acerca de Moët & Chandon

Moët & Chandon es el champagne del éxito y el glamour desde 1743. Conocido por sus primeros logros y su espíritu pionero legendario, Moët & Chandon es la Maison que introdujo el champagne en el mundo. Sinónimo de la más venerable de las tradiciones, y el más moderno de los placeres, Moët & Chandon ha estado presente en los momentos más exitosos con grandeza y generosidad durante casi 270 años.
Moët & Chandon comparte la magia de champagne con el mundo, ofreciendo una gama de vinos únicos para cada ocasión, según estado de ánimo y paladar. Desde el icono del Moët Brut Impérial a la Colección Grand Vintage, el extrovertido Moët Rosé Impérial o el innovador Moët Ice Impérial, la Maison deslumbra con deliciosos toques frutales, paladares seductores y una elegante madurez.

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