Ponche de Granadas

Se que esta entrada con un Ponche y mas un Ponche de Granadas, puede resultar extraño pues no es algo a lo que estemos acostumbrados.

Pero a mi una de las cosas que me gusta mientras estoy preparando una cena "especial" (mas para la cena que para la comida), es cuando estoy con los últimos toques, preparar algún tipo de bebida de este estilo, o sino un Agua de Asturias o un Cóctel Mimosa

Y este año, como aun me quedaban un par de Granadas de las que me habían mandado los de RECAPTE, había pensado en prepararlas con Zumo de Naranja. Pero un Ponche Especiado y tibio, me pareció que sería mas acorde para estos días de Navidad y la verdad, que ha sido una gratísima sorpresa.

Como gratísimo ha sido que por coincidencias, teniendo hoy preparada esta entrada con las Granadas de RECAPTE, recibiera una nueva caja fanástica de frutas y verduras.

Veremos si preparo otro Ponche (no de Granadas que no hay), o que preparo. Mientras, os dejo disfrutar de este.

PONCHE DE GRANADAS

* 2 granadas
* 1 vaso de zumo de manzana
* ½ rama de canela
* 1 cucharadita de jengibre
* 2 vasos de agua
* Zumo de 1 naranja

Cortamos la granada por la mitad, como si fuera una naranja a la que vamos a sacar el zumo, y le sacamos el zumo con el exprimidor (igual que haremos luego con la naranja)

Colamos y llevamos a un cazo que pondremos al fuego junto con el agua, el zumo de manzana, el jengibre y la canela.
Dejaremos que hierva unos 5 minutos y luego bajamos el fuego, dejando unos 15 minutos mas (tenemos que ir quitando una espuma que nos aparecerá por la superficie, sobre todo al principio)

Retiramos del fuego, colamos e incorporamos al zumo de la naranja.

Listo para tomar así caliente.

NOTA: Con estas cantidades vienen a salir 3 vasos (no demasiado grandes), así que si queremos mas, habrá que doblar las cantidades

Y no quiero acabar esta entrada sin agradecer nuevamente a RECAPTE, "La Huerta de Casa", por esta nueva caja completísima de frutas y verduras que me han enviado. Y no dudeis que la aprovecharé y la disfrutaré al máximo.