Encuéntranos en Google+. Comoju: Bizcocho Marmolado

9 de septiembre de 2010

Bizcocho Marmolado

En casa serían felices si les hiciera todos los días un bizcocho y a mi como me gusta probar recetas nuevas, intento variar lo que voy haciendo y esta receta es una de las que hecho precisamente este verano, y aunque es de lo mas sencilla y sin complicaciones ni nada, merece la pena y no se si de un día para otro está mejor o duro, porque voló en un visto y no visto.

No se si la playa abre el apetito o si el calor hace que no se tenga tanta hambre, pero estas cosas siempre apetecen y entran muy bien visto lo poco que duró

Así que sin más, aquí os lo dejo y espero que os animeis a probarla




BIZCOCHO MARMOLADO

* 150 gr. de harina
* 60 gr. de Maizena
* 2 cucharaditas de levadura
* 1 pizca de sal
* 90 gr. de mantequilla
* 200 gr. de azúcar
* 2 huevos
* 100 ml. de leche
* 1 cuharadita de vainilla
* 2 cucharadas de cacao

Tamizamos la harina con la Maizena, la levadura y la sal.

Batimos la mantequilla y el azúcar y cuando esté bien cremoso, agregamos los huevos uno a uno. Mezclamos muy bien, e incorporamos los ingredientes secos alternando con la leche poco a poco, por último la esencia de vainilla.

Separamos ⅓ de la preparación y le agregamos el cacao mezclándolo bien.

Ponemos la otra mezcla sobre un molde engrasado y con cuidado incorporamos la mezcla del cacaco por encima. Podemos dejarla tal cual, o con ayuda de un palillo lo entremezclamos ligeramente pero sin llegar a que se mezclen del todo

Llevamos al horno precalentado a 180º, unos 30 min. o hasta que veamos que está bien hecho

24 comentarios:

  1. En mi casa también gustan los bizcochos, es un vicio para mí. Cuando puedo hago uno.

    Este se ve perfecto, me lo anoto. Saludos

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  2. Jo, tiene una pinta espectacular, nena.
    No me extraña que no dure... ;)

    Un besazo.

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  3. Se ve estupendo, el marmolado es uno de miz favoritos. Me animo aprobar tu receta, ya que le echas maizcena a la mezcla. Seria interesante.

    Un saludo :)

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  4. Jose Manuel en casa serían felices si sólo les hiciera bizcocho, pues es lo que mas disfrutan

    Itzi está muy bueno, de verdad

    un besito para ambos

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  5. Mari lo voy a probar otro día y voy a intentar otro marmolado. Ya os contaré como queda

    un saludo

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  6. Cova gracias por la receta.... a mi también me gusta ir probando bizcochos nuevos.. Aunque luego siempre vayas repitiendo los favoritos... jeje.

    Me la apunto.
    Bicos!!

    Lau.

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  7. Hola Cova¡
    Esta bizcocho es uno de mis preferidos¡Se ve muy rico y como tu dices tambien es muy facil¡
    besos.

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  8. buonissimo questo dolce!!!!mmmmmmmmmmmmm...........
    grazie della tua visita!!ciao!!

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  9. Cova: es que un bizcocho de estos es de los que se come sin hambre, qué rico!!!!!
    Un besito

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  10. tiene una pinta espectacular ese bizcochuelo!!!! me parece que lo voy a hacer para la merienda de mis chicos, ya q estoy te dejo un postre q siempre le hago a mis chicos para la tarde http://bit.ly/d7c33g

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  11. A nosotros los bizcochos nos apasionan, y los marmolados los hemos intentado hacer en un par de ocasiones y no los hemos hecho del todo bien, tenemos que mejorarlo. La primera vez se nos mezclaron totalmente las 2 masas, y la segunda vez (no te rías) se nos olvidó echar la levadura, imaginate....

    Somos un desastre en repostería aunque con los bizcochos seguiremos siendo cabezones. Los vemos super apetecibles, como el tuyo.

    Un saludo.

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  12. Una pinta fantástica!!! Yo creo que no quedarían ni las migas si lo hubiese cogido yo este verano! :D

    Besote!

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  13. Me encanta este bizcho, en mi casa lo suelo preparar para cuando tengo visitas y suele gustar mucho. Te ha quedado genial.
    Un besín.

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  14. me pierden los bizcochos. Este tiene una pinta estupenda

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  15. Pero tu no has estado de vacaciones??? :D que monton de cosas buenas vas poniendo Cova, este bizcocho no me extraña que volara...un besito

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  16. Los bizcochos son tan buenos para el desayuno, la merienda o hasta como postre que siempre es bueno tener alguno en casa. A mi también me gusta probar diferentes tipos.
    Me encanta tu receta, así que con tu permiso tomo nota.
    un beso,

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  17. Que rico un bizcochito ahora con un cafelito

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  18. Mmmmmmmmmmmm!!!!
    hasta aqui llega el olor,
    como dice Maria
    ¡que rico con un cafelito!
    besos
    Tere

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  19. me encantan los marmolados y este tiene una pinta uffffffffffff , que bo!!!. Petonets

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  20. Lau por desgracia para los míos, pocas veces se los repito, que sino..no puedo probar recetas nuevas jejejje

    Cooking-love al final en lo simple encontramos muchas veces el gusto de todos

    Federica un placer leerte por aquí

    Susana y con hambre.. se devora de una tirada

    Maru sabes que el dulce de leche me pierde y no soy capaz de controlarme cuando lo tengo delante?? Mal has hecho en enseñarme esa receta.. ummmm que buena

    Carlos realmente este mas que marmolado, lo tenía que haber llamado de 2 sabores, porque el marmolado me lo he saltado, así que debo otra entrada con un marmolado y explicando bien como hacerlo 8esperoque me salga y no se me olvide la levadura :-P)
    Y me niego a creer que con las manos que teneis y todo lo que preparais, la repostería sigas diciendo que no es lo vuestro

    Belén y ahora no?? Pues está igual de bueno ahora que en el verano ;-D

    Dely muchas gracias y siempre es un placer tener una receta que siempre da buen resultado

    Paula anímate a prepararlo y ya me cuentas

    MªJose he estado de vacaciones y la cocina poco la he pisado, sólo este par de cosas así dignas de poner, pero ya.. habrá que ir actualizando el recetario

    Hilmar el día que empiece con todas las recetas tuyas que quiero probar, me faltarán días para hacerlas

    María es de lo mejor que puede haber para acompañar el café, es cierto

    Tere pues a degustarlo y saborearlo acompañado de un delicioso cafetito

    Montse por lo que veo.. a quien no le gusta un marmolado o un bizcocho de 2 colores?? Jejje


    Muchísimas gracias a tod@s

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  21. Menuda pintaza tiene el bizcocho. Yo creo que con bizcochos así todos los días, o por lo menos una vez a la semana, cualquier hogar está de buen humor siempre ;)

    Un saludo y enhorabuena artista!!!

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  22. Andrés como mínimo 1 vez a la semana, que sino, falta algo

    Gracias y un besazo

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  23. hola guapaaa ahora mismo tengo las manos de harina que estoy haciendo un bizcocho marmolado :) ya lo acabo de meter al horno. Quiero hacerme seguidora de tu blog, pero no veo el botón como en otros blogs. a ver si lo encuentro
    si quieres visitar el mio es www.recetas-mar.blogspot.com

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  24. Mar reconozco que pocas cosas tengo puestas en el blog, porque en su momento lo inicié como un recopilatorio para mi familia y amigos

    AL final de la receta pone: Suscribirse a
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    Un abrazo y gracias

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Muchas Gracias por estar, leerme y dejarme tu comentario

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