CHOCOLATE CHIP COOKIES
* 150 gr. de azúcar moreno
* 150 gr. de azúcar blanquilla
* 125 gr. de mantequilla
* 2 huevos
* 1 cucharada de vainilla
* 340 gr. de harina
* 1 cucharilla de café de bicarbonato
* 150 gr. de chocolate chips (piezas de chocolate) ó 1 tableta de chocolate con leche de Nestlé (se corta en piezas pequeñas)
* Nueces al gusto (opcional)
Precalienta el horno a 180º.
Pon los azúcares y la mantequilla en el vaso. Mezcla vel. 3 unos 30 seg. hasta que esté cremoso.
Pon los huevos y mezcla vel. 3 hasta que esté mezclado (15 seg.).
Pon la harina, vainilla, y bicarbonato (y un poco de sal si la mantequilla es sin sal). Mezcla todo bien.
Añade el chocolate y nueces y mezcla vel. 1 ó 2 hasta que estén bien incorporados.
Forma bolas (tamaño trufas) y pon en una bandeja de horno .
Pon la cantidad que pueden para que haya un espacio de unos
Pon en a media altura del horno unos 8-10 min.
Hay que vigilarlas para que no se cocinen demasiado.
Sácalas en el momento que se empiecen a dorar si las quieres blandas. Aunque parecen muy blandas así, cuando se enfrían quedan más duras. Si se prefieren más crujientes deja que se doren más.
Creo que soy la primera, mejor así seguro que queda alguna para probar.
ResponderEliminarQué buenas Cova!!!!!! no las he hecho nunca voy a tomar nota y ponerlas en pendientes porque mi hijo le está tomando gusto a hacer galletas y estas seguro que le gustan.
Clemenvilla
para la segunda marchando 1/2 docena!!!
ResponderEliminarJjajajaj y tanto que la primera y bien calientes que las tienes aun jajaj, que no me diste ni tiempo a publicarlas y ya las habías pillado.
ResponderEliminarYa verás como a tu hijo le van a encantar tanto al hacerlas, como al comerlas. El mío se ha puesto tibio
Un besote
que bien te han quedado estas galletas y lo buenas que seguro están.
ResponderEliminaryo también las hice hace algún tiempo y me gustaron bastante.
UN SALUDO
belen
A ti no te había leido aun Su... pues si que bien calientes las tienes, así que... media docena que salen pitando
ResponderEliminarBelén a mi hijo es que le encantan y me di cuanta que no las tenía puestas así que.. a recopilar recetas antiguas para ponerlas por aquí
Un besote
Cova, me da la impresión que después de tantas como has entregado a mi no me llega ni el olor. Pero por quedar que no quede, has entregado 12 jj y por las que cuento debe haber si no las has escondido sobre 20, si desquitamos las que te has comido tu y tu hijo y alguien más, todavía puedo tener la suerte de probar alguna porque tienen una pinta excelente. ¡Qué pena! no probarlas.
ResponderEliminarSaludos
Estas galletas son siempre un éxito. Están deliciosas y que pronto se acaban ¿verdad?. Empiezas a comer en ellas y no puedes parar, crean adicción mientras hay en la bandeja :)
ResponderEliminarun besin, guapa :)
Cova, seguro que me has guardado alguna, se ven deliciosas
ResponderEliminarUn beso
Amalia
ainssss que cosa mas ricaaaaa!!!!y tiernecitas!!! como me gustan a mi!!!!
ResponderEliminarJuan como te voy a dejar a ti sin Cookies….. claro que no… Ahora me pongo y empiezo una nueva remesa para que así te comas las que quieres sin pegas
ResponderEliminarMerchi la verdad es que si están muy ricas por lo que estos han dicho. Hice 3 sin el chocolate para mi, y … me arrepiento de no haberme preparado mas
Aandara tengo ya otra remesa en el horno para los que vayais entrando como ya le he dicho a Juan jajajjaja
Marivel si que no quedan demasiado crujiente, pero es que el vicioso de las Cookies es mi hijo y me dijo que él las prefiere así, no demasiado hechas y que del crujiente casi pasan a ser duras.
Pero si que cuando las muerdes, están crujientes pero no duras
Un beso para tod@s
Yo soy una abusona: quiero CON y SIN chocolate, jejeje.
ResponderEliminar¡Hace tantos años que no hago cookies!.
¡Qué buenas!
Un besote.
que ricassss!!! anda que no tengo yo ganas de hacerlas desde hace tiempo, se me acumulan las recetas jajaj así que mientras tanto me cojo una virtual ;) besitosss
ResponderEliminar¿Queda alguna pá esta hambrienta d galletas???????? uhmmmmm que ricas, las hice una vez, hace mucho tiempo y me quedaron fatal, las intetare hacer otra vez, me esa entrando hambre solo con verlas uhmmmmmmmm
ResponderEliminarbsts
Las cookies son las preferidas de mi hija. Son una auténtica delicia, junto con las blanco y negro que las conservo como oro en paño. Por cierto, hace tiempo que tanto unas como otras no las hago, de modo que me pondré de inmediato a la vista de esta maravilla. Además hoy has estado a la altura: con chocolate ¡sí señor! jajaja.
ResponderEliminarBesinos.
Cova que buena pinta, me encantan las cookies, me las quedo y ya te cuento. Un beso.
ResponderEliminarCova, me encantan y estos tuyos tienen una pinta que se salen del plato. Besos.
ResponderEliminarComo creo que ya no debe de quedar nada para mi, y tengo casi todos los ingredientes, probaré de hacerlas,, no tengo nueces, pero si tengo avellanas que tendría que emplearlas, pueden ser buenas igual verdad? pues voy a intentarlo a ver que tal me salen. Besos
ResponderEliminarAnda que chulas!!!!
ResponderEliminarEs un tipo de galletas que a mi hija le encantan, y no las he he cho nunca así que será mejor que me ponga las pilas, las anote y las haga para el fin de semana.
Gracias y besos.
unnnmmmmmm tienen una pinta genial esta me la apunto caeran muy muy pronto jejejeje gracias por compartirla.
ResponderEliminarUn beso
Hola Cova!! me encanto tu blog unas recetas deliciosas, y las cookies se ven riquisimas, tengo que provarlas que nunca las he hecho.
ResponderEliminarUN Beso
COVA,POR DIOS,TODOS LOS DIAS ME HAGO EL PROPOSITO DE EMPEZAR UNA
ResponderEliminarDIETA ,QUE YA SE EMPIEZAN A QUITAR TRAPOS DE ENCIMA ,PERO VISITO TU BLOG Y QUE ME ENCUENTRO.......NO ME RESISTO,SIEMPRE DIGO EL FIN DE SEMANA,PERO LAS HARE HOY ,PRIMERO VERDURA,DE POSTRE GALLETITAS CON UN CAFE O TE VERDE-VAYA DIETA MAS GUAY....ME APUNTO,MIRAMOLA
Golosa.
ResponderEliminarPero bueno, entre las cookies y las magdalenas de lechuza, me voy a poner hecho un tanque...
ResponderEliminarQue tengo que estar guapo para el foto-call de la peli...
Malignas...
Que ricas, pienso hacerlas, pero... con remordimientos.
¡Qué tentación! ¡Qué bocado de placer! ahora me comería unas cuantas.
ResponderEliminarBesos.
Hola Cova,
ResponderEliminarpero que ricas estas galletas......son toda una delicia yo ya la he hecho varias veces en casa.
Besos
Qué buenas estas cookie Comoju, increíbles. Lo dominas. Un saludo.
ResponderEliminarGalletitas que ricoooooooooooo y que bonitas te han quedado. Estan buenas de todas las maneras y estan no podían ser menos.
ResponderEliminarMe llevo una con tu permiso.
Besazos
Que ricas Cova!! Tengo pendiente unas cookies..ya te contaré!
ResponderEliminarGracias por la receta!
mmmmmmmm me estás diciendo que has hecho galletas CON CHOCOLATE? Seguro que necesitas ayuda para comértelas... Voluntaria!
ResponderEliminarEstas las hice hace un tiempo y están buenisisissisimas.
ResponderEliminarTe han quedado muy bonitas
Unbesazo Cova y buen día
Bueno , creo que ya no llego a tiempo de probarlas, asi que me conformaré con copiar la receta .
ResponderEliminarTe han quedado bordadas, qué manitas tienes niña.........
Un besin.
Yo llego tarde... pero también me pido unas poquitas... para mi merienda. ¡¡Riquísimas!!
ResponderEliminarMorguix tú si que sabes.. para no quedarte sin ninguna, de los dos modos
ResponderEliminarRocio pues la próxima vez que hagas unas galletas, lánzate a probar estas
Sol estoy ya con el horno a plena marcha, para que no se quede nadie sin ellas, así que… hay pa´toas
Nieves pues dale este caprichito a tu hija que te lo agradecerá enormemente y siiii, con choco (pero hice unas poquillas SIN para mi jjejeje)
Carlos Noceda no tardes en contarme, que te van a gustar
Anna y de veras que están impresionantes
Barbara estoy totalmente convencida que las avellanas le van a dar un toque tambien riquísimo. Hazlas y me cuentas
Dolorss pues tú hija se quedará encantada si se las preparas, ya lo verás
Sias pues si la pinta es buena, mejor saben
Tatiana pues esta receta es perfecta para empezar con una receta de cookies
Miramola no te preocupes por la dieta.. yo tambien lo estoy jajajaja pero hay que darse algún caprichito de vez en cuando jajajaj
Elo … quien…. YO??????? jajjaajjajajaja
Futuro bloguero aquí o engordamos todos o no engorda nadie jejejjeje, y tú vas a estar fantástico, que para eso está el photoshop …. jejjejejeje
Silvia dices bien lo de unas cuantas, porque con una no tendrías suficiente
Mari pues entonces tú si que sabes de lo que hablo cuando digo lo buenas que están
Carlos Dube ya quisiera yo realmente dominarlo.. pero me queda muchísimo que aprender
Perenken si unas buenas cookies sirven para que te pongas bien, y podamos seguir disfrutando de tus recetas… una bandeja entera es toda tuya
Enjuliana pues espero que esta receta te guste
SandeeA las de chocolate, te las puedes comer toitas jajaja, pero las de sin choco… esas son mías… son mi tesoro jejjje
Rosa si que están ricas ricas
Bego mis manitas.. pues como las tuyas… llenas de dedos jajaja, unos 5 en cada una jejejje
Recetasdemama abre una ventanita, que salen una remesa para la merienda
Muchísimas Gracias a tod@s y un beso
Las galletas me pierden, nunca he probado una que no me guste; pero las chocolate chips cookies son una adicción absoluta. ¿Te puedo robar una (si es que quedan claro)? :P
ResponderEliminarBesos!
Cova menos mal que mi hija esta lejos, (ojala la tuviera cerquita de mi)porque son su debilidad, y me tendria haciendolas todas las semanas, se ven ricas, ricas, un besito
ResponderEliminarEses cookies san óptimos para tener siempre en casa. Mi esposo ama cuando los hago y los chocolate chip cookies san un de sus favoritos.
ResponderEliminarHola Cova!
ResponderEliminarMe vuelven loca las cookies!
Que las disfrutéis!
Besos
Hola Cova:
ResponderEliminarMe alegro te gusten mis pastas. Son bien buenas. Estas cookies sí que tienen que estas exquisitas. Besos mil
Akane si te gustan… puede pillar todas las que quieras, incluso la receta para ponerte con ellas
ResponderEliminarMamen pues ya sabes que le tienes que preparar en cuanto la tengas de nuevo ahí contigo
Talita pues ya sabes que a los esposos hay que tenerlos bien contentos y si son con estas recetas mejor que mejor
Calohe yo las he disfrutado, aunque muchísimo más mi hijo. Ahora deseo que las difruteis tod@s
Tartasacher si tus pastas tenían que estar buenas, te invito a que pruebes estas que ya verás como tambien te van a encantar
Un saludo y un beso a tod@s
Te quedaron divinas, en mi casa como las haga no duran ni un suspiro, yo soy el comentario treintaytantos así que no quedará ni las migajas para mi...
ResponderEliminarUn beso cielo
Por favor!!! pero qué buenas!!! y estas de aquí arriba se las han comido todas!!! grrrrrrrrr
ResponderEliminarJejjejeje
No me salen bien las galletas... a ver qué tal me salen estas!!
Besotes
Miel
Que ricas, este finde caen.
ResponderEliminarHola Cova, pasa por mi blog.
ResponderEliminarHay una sorpresa para ti.
Un beso
HOLA COVA...
ResponderEliminaranda hija....que no diras que no tienes comentarios¡¡¡¡¡pues aqui esta el mio....esas coockis,GENIALES¡¡¡
BESOS¡¡¡
Las cookies las asocio siempre con un cafetuco.Hace mucho que no las hago.Tengo que revisar mi receta. Éstas están de lujo.
ResponderEliminarBuen fin de semana,
María José.
hola:
ResponderEliminarme encanto esta receta tanto que las hice y me salieron riquisimas, me tome el atrevimiento de usarla para mi blog, es nuevo y lo inaugure con estas cookies.
saludos
Estaba dispuesta a tomarme un té y estas galletitas tuyas me han dado un hambre tremenda, qué acompañamiento tan bueno!. Se ven divinas.
ResponderEliminarUn abrazo.
¡Qué presencia más buena tienen Cova! Se ven que son deliciosas por los ingredientes que lleva. Estupenda presentación.
ResponderEliminarBuen fin de semana,
Mar en casa la verdad es que duraron mas bien poquito, pero creo que es el mejor síntoma de que gustaron
ResponderEliminarMiel ya me contarás que te pasa con las galletas y porque dices que no te salen
ARA si las has hecho, ya me contarás
Meritxell corriendo voy……
Cooking-love me alegra leer tantos comentarios, la verdad, pero bueno.. si a una de las personas que me lee, le sirve la receta, las hace y le gustan… ya suficiente
María José pues con café, con te o incluso sin nada entran de maravilla
Gaby ahora iré a conocer tu blog y ver tus galletas
Ben la verdad es que las galletas son una cosa de las que empiezas a comer ni no paras
The sweetest thing si que hubieran sido perfectas para con tu te
Mónica es que realmente están muy buenas
Mil Gracias a tod@s y un beso
A mi unas buenas cookies como las tuyas me parecen de las mejores galletas que se pueden comer.
ResponderEliminarEsas suavidad de la galleta con el sabor del chocolate y el juego de texturas es una maravilla.
Las tuyas están colocadas para ir una detrás de otra, jaja.
Besitos sin gluten
Bueno, ya de momento soy la última y eso q ya hay muchísimos comentarios...y merecidos además!!! así q dudo mucho q quede alguna...jajaja, pero vaya, q por la pinta q tienen, me ubiera comido varias...besitos
ResponderEliminar¿Aquello que hay detrás de la caja de galletas no es una miga..? Me la pillo.. porque una entera.. a estas alturas.. no creo que la encuentre ni en el mejor de los sueños.. y no vaya a ser que todavía venga personal detrás.. Jijiji..
ResponderEliminarummmmm, tremenda pintaaaaaa.... cada vez que las veo me parecen mejores!!!
ResponderEliminarCuanto tiempo hace que no hago yo galletas . . . .
Xitos, se feliz!!!
Hola guapa! Somos unos fanaticos de la galleta perfecta, y nos parece que ya las hemos encontrado. un beso.
ResponderEliminarLlevo como una hora leyendo recetas tuyas, estoy encantada, por es te dejo en la más reciente mi admiración por tu trabajo.
ResponderEliminarUn beso :)
¡¡ Qué ricas !! Y ahora que sé cómo hacer las chips de chocolate ya no tengo excusa... ;-)
ResponderEliminarDoy fé que son un pecado!!! Están buenísimas!!
ResponderEliminarPetonets.
Zerogluten has definido perfectamente como son estas galletas y que no puedes comerte sólo una
ResponderEliminarMarta sin dudarlo ni un minuto… hubieras comido una tras otra
Garabato y yo tonta de mi, pensando que se me había escapado una miga en la foto jajajajjaaj
ChRiS pues a hacer galletas ya y si pruebas estas verás que ricas
La cuina vermella pues hazlas y me cuentas, pero estoy segura que no te defraudarán
Margarida viniendo de ti, es todo un lujo leer tus palabras. Mil Gracias
Morgana pues mas mérito el tuyo, ya que entonces, todo será realmente casero en las galletas
Penny si que son realmente una delicia
Mil Gracias para tod@s y un beso
it is great post ...yami...
ResponderEliminarThanks :)
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