Encuéntranos en Google+. Comoju: Cookies con Chips de Chocolate

11 de marzo de 2009

Cookies con Chips de Chocolate

 
CHOCOLATE CHIP COOKIES

* 150 gr. de azúcar moreno
* 150 gr. de azúcar blanquilla
* 125 gr. de mantequilla
* 2 huevos
* 1 cucharada de vainilla
* 340 gr. de harina
* 1 cucharilla de café de bicarbonato
* 150 gr. de chocolate chips (piezas de chocolate) ó 1 tableta de chocolate con leche de Nestlé (se corta en piezas pequeñas)
* Nueces al gusto (opcional)

Precalienta el horno a 180º.

Pon los azúcares y la mantequilla en el vaso. Mezcla vel. 3 unos 30 seg. hasta que esté cremoso.
Pon los huevos y mezcla vel. 3 hasta que esté mezclado (15 seg.).
Pon la harina, vainilla, y bicarbonato (y un poco de sal si la mantequilla es sin sal). Mezcla todo bien.
Añade el chocolate y nueces y mezcla vel. 1 ó 2 hasta que estén bien incorporados.

Forma bolas (tamaño trufas) y pon en una bandeja de horno .
Pon la cantidad que pueden para que haya un espacio de unos 5 cm. entre ellos (si no se unen).
Pon en a media altura del horno unos 8-10 min.
Hay que vigilarlas para que no se cocinen demasiado.

Sácalas en el momento que se empiecen a dorar si las quieres blandas. Aunque parecen muy blandas así, cuando se enfrían quedan más duras. Si se prefieren más crujientes deja que se doren más.

60 comentarios:

  1. Creo que soy la primera, mejor así seguro que queda alguna para probar.
    Qué buenas Cova!!!!!! no las he hecho nunca voy a tomar nota y ponerlas en pendientes porque mi hijo le está tomando gusto a hacer galletas y estas seguro que le gustan.

    Clemenvilla

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  2. para la segunda marchando 1/2 docena!!!

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  3. Jjajajaj y tanto que la primera y bien calientes que las tienes aun jajaj, que no me diste ni tiempo a publicarlas y ya las habías pillado.

    Ya verás como a tu hijo le van a encantar tanto al hacerlas, como al comerlas. El mío se ha puesto tibio

    Un besote

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  4. que bien te han quedado estas galletas y lo buenas que seguro están.
    yo también las hice hace algún tiempo y me gustaron bastante.

    UN SALUDO
    belen

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  5. A ti no te había leido aun Su... pues si que bien calientes las tienes, así que... media docena que salen pitando

    Belén a mi hijo es que le encantan y me di cuanta que no las tenía puestas así que.. a recopilar recetas antiguas para ponerlas por aquí

    Un besote

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  6. Cova, me da la impresión que después de tantas como has entregado a mi no me llega ni el olor. Pero por quedar que no quede, has entregado 12 jj y por las que cuento debe haber si no las has escondido sobre 20, si desquitamos las que te has comido tu y tu hijo y alguien más, todavía puedo tener la suerte de probar alguna porque tienen una pinta excelente. ¡Qué pena! no probarlas.
    Saludos

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  7. Estas galletas son siempre un éxito. Están deliciosas y que pronto se acaban ¿verdad?. Empiezas a comer en ellas y no puedes parar, crean adicción mientras hay en la bandeja :)

    un besin, guapa :)

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  8. Cova, seguro que me has guardado alguna, se ven deliciosas
    Un beso
    Amalia

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  9. ainssss que cosa mas ricaaaaa!!!!y tiernecitas!!! como me gustan a mi!!!!

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  10. Juan como te voy a dejar a ti sin Cookies….. claro que no… Ahora me pongo y empiezo una nueva remesa para que así te comas las que quieres sin pegas

    Merchi la verdad es que si están muy ricas por lo que estos han dicho. Hice 3 sin el chocolate para mi, y … me arrepiento de no haberme preparado mas

    Aandara tengo ya otra remesa en el horno para los que vayais entrando como ya le he dicho a Juan jajajjaja

    Marivel si que no quedan demasiado crujiente, pero es que el vicioso de las Cookies es mi hijo y me dijo que él las prefiere así, no demasiado hechas y que del crujiente casi pasan a ser duras.
    Pero si que cuando las muerdes, están crujientes pero no duras

    Un beso para tod@s

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  11. Yo soy una abusona: quiero CON y SIN chocolate, jejeje.
    ¡Hace tantos años que no hago cookies!.
    ¡Qué buenas!
    Un besote.

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  12. que ricassss!!! anda que no tengo yo ganas de hacerlas desde hace tiempo, se me acumulan las recetas jajaj así que mientras tanto me cojo una virtual ;) besitosss

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  13. ¿Queda alguna pá esta hambrienta d galletas???????? uhmmmmm que ricas, las hice una vez, hace mucho tiempo y me quedaron fatal, las intetare hacer otra vez, me esa entrando hambre solo con verlas uhmmmmmmmm

    bsts

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  14. Las cookies son las preferidas de mi hija. Son una auténtica delicia, junto con las blanco y negro que las conservo como oro en paño. Por cierto, hace tiempo que tanto unas como otras no las hago, de modo que me pondré de inmediato a la vista de esta maravilla. Además hoy has estado a la altura: con chocolate ¡sí señor! jajaja.

    Besinos.

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  15. Cova que buena pinta, me encantan las cookies, me las quedo y ya te cuento. Un beso.

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  16. Cova, me encantan y estos tuyos tienen una pinta que se salen del plato. Besos.

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  17. Como creo que ya no debe de quedar nada para mi, y tengo casi todos los ingredientes, probaré de hacerlas,, no tengo nueces, pero si tengo avellanas que tendría que emplearlas, pueden ser buenas igual verdad? pues voy a intentarlo a ver que tal me salen. Besos

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  18. Anda que chulas!!!!
    Es un tipo de galletas que a mi hija le encantan, y no las he he cho nunca así que será mejor que me ponga las pilas, las anote y las haga para el fin de semana.
    Gracias y besos.

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  19. unnnmmmmmm tienen una pinta genial esta me la apunto caeran muy muy pronto jejejeje gracias por compartirla.
    Un beso

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  20. Hola Cova!! me encanto tu blog unas recetas deliciosas, y las cookies se ven riquisimas, tengo que provarlas que nunca las he hecho.

    UN Beso

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  21. COVA,POR DIOS,TODOS LOS DIAS ME HAGO EL PROPOSITO DE EMPEZAR UNA
    DIETA ,QUE YA SE EMPIEZAN A QUITAR TRAPOS DE ENCIMA ,PERO VISITO TU BLOG Y QUE ME ENCUENTRO.......NO ME RESISTO,SIEMPRE DIGO EL FIN DE SEMANA,PERO LAS HARE HOY ,PRIMERO VERDURA,DE POSTRE GALLETITAS CON UN CAFE O TE VERDE-VAYA DIETA MAS GUAY....ME APUNTO,MIRAMOLA

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  22. Pero bueno, entre las cookies y las magdalenas de lechuza, me voy a poner hecho un tanque...

    Que tengo que estar guapo para el foto-call de la peli...

    Malignas...

    Que ricas, pienso hacerlas, pero... con remordimientos.

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  23. ¡Qué tentación! ¡Qué bocado de placer! ahora me comería unas cuantas.

    Besos.

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  24. Hola Cova,
    pero que ricas estas galletas......son toda una delicia yo ya la he hecho varias veces en casa.
    Besos

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  25. Qué buenas estas cookie Comoju, increíbles. Lo dominas. Un saludo.

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  26. Galletitas que ricoooooooooooo y que bonitas te han quedado. Estan buenas de todas las maneras y estan no podían ser menos.
    Me llevo una con tu permiso.
    Besazos

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  27. Que ricas Cova!! Tengo pendiente unas cookies..ya te contaré!
    Gracias por la receta!

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  28. mmmmmmmm me estás diciendo que has hecho galletas CON CHOCOLATE? Seguro que necesitas ayuda para comértelas... Voluntaria!

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  29. Estas las hice hace un tiempo y están buenisisissisimas.
    Te han quedado muy bonitas
    Unbesazo Cova y buen día

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  30. Bueno , creo que ya no llego a tiempo de probarlas, asi que me conformaré con copiar la receta .

    Te han quedado bordadas, qué manitas tienes niña.........

    Un besin.

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  31. Yo llego tarde... pero también me pido unas poquitas... para mi merienda. ¡¡Riquísimas!!

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  32. Morguix tú si que sabes.. para no quedarte sin ninguna, de los dos modos

    Rocio pues la próxima vez que hagas unas galletas, lánzate a probar estas

    Sol estoy ya con el horno a plena marcha, para que no se quede nadie sin ellas, así que… hay pa´toas

    Nieves pues dale este caprichito a tu hija que te lo agradecerá enormemente y siiii, con choco (pero hice unas poquillas SIN para mi jjejeje)

    Carlos Noceda no tardes en contarme, que te van a gustar

    Anna y de veras que están impresionantes

    Barbara estoy totalmente convencida que las avellanas le van a dar un toque tambien riquísimo. Hazlas y me cuentas

    Dolorss pues tú hija se quedará encantada si se las preparas, ya lo verás

    Sias pues si la pinta es buena, mejor saben

    Tatiana pues esta receta es perfecta para empezar con una receta de cookies

    Miramola no te preocupes por la dieta.. yo tambien lo estoy jajajaja pero hay que darse algún caprichito de vez en cuando jajajaj

    Elo … quien…. YO??????? jajjaajjajajaja

    Futuro bloguero aquí o engordamos todos o no engorda nadie jejejjeje, y tú vas a estar fantástico, que para eso está el photoshop …. jejjejejeje

    Silvia dices bien lo de unas cuantas, porque con una no tendrías suficiente

    Mari pues entonces tú si que sabes de lo que hablo cuando digo lo buenas que están

    Carlos Dube ya quisiera yo realmente dominarlo.. pero me queda muchísimo que aprender

    Perenken si unas buenas cookies sirven para que te pongas bien, y podamos seguir disfrutando de tus recetas… una bandeja entera es toda tuya

    Enjuliana pues espero que esta receta te guste

    SandeeA las de chocolate, te las puedes comer toitas jajaja, pero las de sin choco… esas son mías… son mi tesoro jejjje

    Rosa si que están ricas ricas

    Bego mis manitas.. pues como las tuyas… llenas de dedos jajaja, unos 5 en cada una jejejje

    Recetasdemama abre una ventanita, que salen una remesa para la merienda


    Muchísimas Gracias a tod@s y un beso

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  33. Las galletas me pierden, nunca he probado una que no me guste; pero las chocolate chips cookies son una adicción absoluta. ¿Te puedo robar una (si es que quedan claro)? :P

    Besos!

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  34. Cova menos mal que mi hija esta lejos, (ojala la tuviera cerquita de mi)porque son su debilidad, y me tendria haciendolas todas las semanas, se ven ricas, ricas, un besito

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  35. Eses cookies san óptimos para tener siempre en casa. Mi esposo ama cuando los hago y los chocolate chip cookies san un de sus favoritos.

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  36. Hola Cova!
    Me vuelven loca las cookies!
    Que las disfrutéis!
    Besos

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  37. Hola Cova:
    Me alegro te gusten mis pastas. Son bien buenas. Estas cookies sí que tienen que estas exquisitas. Besos mil

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  38. Akane si te gustan… puede pillar todas las que quieras, incluso la receta para ponerte con ellas

    Mamen pues ya sabes que le tienes que preparar en cuanto la tengas de nuevo ahí contigo

    Talita pues ya sabes que a los esposos hay que tenerlos bien contentos y si son con estas recetas mejor que mejor

    Calohe yo las he disfrutado, aunque muchísimo más mi hijo. Ahora deseo que las difruteis tod@s

    Tartasacher si tus pastas tenían que estar buenas, te invito a que pruebes estas que ya verás como tambien te van a encantar

    Un saludo y un beso a tod@s

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  39. Te quedaron divinas, en mi casa como las haga no duran ni un suspiro, yo soy el comentario treintaytantos así que no quedará ni las migajas para mi...
    Un beso cielo

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  40. Por favor!!! pero qué buenas!!! y estas de aquí arriba se las han comido todas!!! grrrrrrrrr

    Jejjejeje

    No me salen bien las galletas... a ver qué tal me salen estas!!

    Besotes

    Miel

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  41. Que ricas, este finde caen.

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  42. Hola Cova, pasa por mi blog.
    Hay una sorpresa para ti.
    Un beso

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  43. HOLA COVA...
    anda hija....que no diras que no tienes comentarios¡¡¡¡¡pues aqui esta el mio....esas coockis,GENIALES¡¡¡
    BESOS¡¡¡

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  44. Las cookies las asocio siempre con un cafetuco.Hace mucho que no las hago.Tengo que revisar mi receta. Éstas están de lujo.
    Buen fin de semana,
    María José.

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  45. hola:
    me encanto esta receta tanto que las hice y me salieron riquisimas, me tome el atrevimiento de usarla para mi blog, es nuevo y lo inaugure con estas cookies.
    saludos

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  46. Estaba dispuesta a tomarme un té y estas galletitas tuyas me han dado un hambre tremenda, qué acompañamiento tan bueno!. Se ven divinas.
    Un abrazo.

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  47. ¡Qué presencia más buena tienen Cova! Se ven que son deliciosas por los ingredientes que lleva. Estupenda presentación.

    Buen fin de semana,

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  48. Mar en casa la verdad es que duraron mas bien poquito, pero creo que es el mejor síntoma de que gustaron

    Miel ya me contarás que te pasa con las galletas y porque dices que no te salen

    ARA si las has hecho, ya me contarás

    Meritxell corriendo voy……

    Cooking-love me alegra leer tantos comentarios, la verdad, pero bueno.. si a una de las personas que me lee, le sirve la receta, las hace y le gustan… ya suficiente

    María José pues con café, con te o incluso sin nada entran de maravilla

    Gaby ahora iré a conocer tu blog y ver tus galletas

    Ben la verdad es que las galletas son una cosa de las que empiezas a comer ni no paras

    The sweetest thing si que hubieran sido perfectas para con tu te

    Mónica es que realmente están muy buenas

    Mil Gracias a tod@s y un beso

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  49. A mi unas buenas cookies como las tuyas me parecen de las mejores galletas que se pueden comer.
    Esas suavidad de la galleta con el sabor del chocolate y el juego de texturas es una maravilla.
    Las tuyas están colocadas para ir una detrás de otra, jaja.
    Besitos sin gluten

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  50. Bueno, ya de momento soy la última y eso q ya hay muchísimos comentarios...y merecidos además!!! así q dudo mucho q quede alguna...jajaja, pero vaya, q por la pinta q tienen, me ubiera comido varias...besitos

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  51. ¿Aquello que hay detrás de la caja de galletas no es una miga..? Me la pillo.. porque una entera.. a estas alturas.. no creo que la encuentre ni en el mejor de los sueños.. y no vaya a ser que todavía venga personal detrás.. Jijiji..

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  52. ummmmm, tremenda pintaaaaaa.... cada vez que las veo me parecen mejores!!!

    Cuanto tiempo hace que no hago yo galletas . . . .

    Xitos, se feliz!!!

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  53. Hola guapa! Somos unos fanaticos de la galleta perfecta, y nos parece que ya las hemos encontrado. un beso.

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  54. Llevo como una hora leyendo recetas tuyas, estoy encantada, por es te dejo en la más reciente mi admiración por tu trabajo.
    Un beso :)

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  55. ¡¡ Qué ricas !! Y ahora que sé cómo hacer las chips de chocolate ya no tengo excusa... ;-)

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  56. Doy fé que son un pecado!!! Están buenísimas!!

    Petonets.

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  57. Zerogluten has definido perfectamente como son estas galletas y que no puedes comerte sólo una

    Marta sin dudarlo ni un minuto… hubieras comido una tras otra

    Garabato y yo tonta de mi, pensando que se me había escapado una miga en la foto jajajajjaaj

    ChRiS pues a hacer galletas ya y si pruebas estas verás que ricas

    La cuina vermella pues hazlas y me cuentas, pero estoy segura que no te defraudarán

    Margarida viniendo de ti, es todo un lujo leer tus palabras. Mil Gracias

    Morgana pues mas mérito el tuyo, ya que entonces, todo será realmente casero en las galletas

    Penny si que son realmente una delicia

    Mil Gracias para tod@s y un beso

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  58. it is great post ...yami...

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Muchas Gracias por estar, leerme y dejarme tu comentario

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