PASTELITOS DE LECHE
* 200 gr. de azúcar
* 50 gr. de mantequilla
* 2 huevos
* 125 gr. de harina
* 350 gr. leche condensada
* ½ litro de leche
* 1 cucharadita de canela o vainilla
Batir todos los ingredientes juntos (en la Thermomix programar 1 min., vel. 3).
Cocer al horno precalentado a 200º C por 15 minutos. Reducir la temperatura a 160º C y cocer otros 20 minutos más.
Por dentro quedan como si estuvieran rellenos de crema.
Buenísimos y recomendables. Los hice para una cena con amigos y fue un exitazo. No quedó ni uno. Muchas gracias, Cova. Estupenda receta... como todas las de tu blog.
ResponderEliminarHola! Que buena pinta tiene, y además es muy fácil, no? Una pregunta, que moldes has usado?
ResponderEliminarTatiana los hice en un molde de silicona de muffins y si que merecen la pena totalmente
ResponderEliminarSe ven riquísimos :-)
ResponderEliminarY lo están ;-)
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