La Cocina del Día a Día y el día a día de la Gastronomía
Se ve estupendo, pero qué hacemos con los ingredientes? Unir todo y amasar?
Efectivamente.Es como un pan o como un brioche, que mezclas todos los ingredientes menos la harina y luego ya añades esta amasándola.Para por último darle un par de levados a la masa (el primero despues de amasar y el segundo una vez le hayamos dado la foma que deseemos)
Muchas Gracias por estar, leerme y dejarme tu comentario
Se ve estupendo, pero qué hacemos con los ingredientes?
ResponderEliminarUnir todo y amasar?
Efectivamente.
ResponderEliminarEs como un pan o como un brioche, que mezclas todos los ingredientes menos la harina y luego ya añades esta amasándola.
Para por último darle un par de levados a la masa (el primero despues de amasar y el segundo una vez le hayamos dado la foma que deseemos)