Ganadores del XLVI Concurso de panes tradicionales y panes de formato libre

Casi una hora y media se necesitó para valorar detenidamente el trabajo aportado por cada concursante. Representantes de la Generalitat Valenciana, de las organizaciones de consumidores Tyrius y Avacu, de medios de comunicación y profesionales del sector panadero vieron, tocaron, olieron, cataron y puntuaron cada trabajo.

Panes tradicionales:

1º Inmaculada Moliner; Mislata

2º Los Artesanos; Valencia

3º Forn de Germán; Nazaret-Valencia

Panes de formato libre:

1º La Tahona del Abuelo; El Cabanyal-Valencia

2º Vicente Balbastre; Mislata

3º Amparo Colomer; Valencia

Estos fueron los justos ganadores a criterio del jurado y para todos ellos la felicitación del Gremio y de la panadería valenciana.

Pero también queremos reconocer y agradecer el trabajo y el entusiasmo del resto de concursantes que se lo pusieron muy, muy complicado al jurado: Vicente Raimundo, Antonio Oficial, Adrián Muñoz, Forn de Rafelet, Más que Pan, Antonio Cuñat, José M. Rausell, Forn de San Pablo, Francisco Mata, María Velarte y Víctor Tomás.

XLVI CONCURSO DE ESCAPARATES DE PANADERÍA

Y los premios del XLVI Concurso de escaparates y ornamentación comercial de panaderías, organizado por el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, fue:

1º La Tahona del Abuelo Calle de Gorgos, 6, Valencia

2º Forn Rafelet Calle Alta del Mar, 61, Valencia

3º Forn Germán Calle Mayor, 132, Valencia