Encuéntranos en Google+. Comoju: Membrillo

17 de octubre de 2005

Membrillo



DULCE DE MEMBRILLO

* 500 gr. de membrillos sin pelar y sin pepitas
* 500 gr. (5 cub.) de azúcar.

Triture todo junto durante 30 seg. a vel. 5-7-9 progresivo, ayudándose con la espátula. Baje lo que haya quedado en las paredes para que no quede crudo y programe 30 min., 100º, vel. 5.

Pase la mezcla a un recipiente y deje enfriar en un lugar fresco.


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