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21 de mayo de 2008

Premio - Quiéreme cuando menos lo merezca, porque será cuando más lo necesite


Cuando me dan un premio, como ha sido en este caso gracias a Carmen, a marivel y a mi querida "prima" Meri , me gusta investigar el porqué del premio (o Meme), y en este caso sobre el Premio "Quiéreme cuando menos lo merezca, porque será cuando más lo necesite" lo único que he encontrado es que fue creado como muestra de afecto y agradecimiento por las visitas y gratificantes comentarios.

Así que no puedo dejar a ninguna de todas esas blogueras que me siguen, que cada vez que pongo alguna cosa ahí están alimentando mi blog con sus comentarios y con esa complicidad que se crean entre algunos mensajes.

Muchas Gracias a todas por estar ahí y por vuestras palabras, a pesar de que en estos días mis aportaciones a mi blog y mis visitas a los vuestros ha decaido por mi falta de tiempo

Premio - Dardo 2008 "Best Blog Darts thinker" o Perú



El "Premio Dardo", viene del mundo de la literatura y con él se reconoce los valores que cada blogger muestra cada día en su empeño por transmitir valores culturales, éticos, literarios, personal, etc.., que en suma, demuestra su creatividad a través su pensamiento vivo que está y permanece, innato entre sus letras, entre sus palabras rotas
Pero lo que ahora se concede es el Premio "Perú" y es por su creatividad, diseño, material interesante y aporte a la comunidad blogera sin importar su idioma y me lo ha otorgado MIS AREPITAS y la cocina de carmen




19 de mayo de 2008

Pollo Stroganoff



POLLO STROGANOFF

* 1 Kg. de pechugas de pollo
* 1 cebolla
* 250 gr. de champiñones
* 200 ml. de nata
* 1 yogurt
* Mantequilla y Aceite
* Sal y Pimienta

Cortar en tiras las pechugas de pollo e ir dorándolas en una sartén con un dado de mantequilla y un chorro de aceite. No freirlas todas juntas, pues se nos cocerían, mejor hacerlo por partes. Reservar

Cortar la cebolla y ponerla a pochar despacito con aceite y mantequilla, hasta que veamos que queda transparente (ojo que no se nos queme), y añadir entonces los champiñones laminados hasta que los veamos ya hechos.

Añadimos entonces las tiras de pollo que teníamos reservadas, salamos y salpimentamos, e incorporamos la nata y el yogur y lo dejamos hacerse todo junto hasta que veamos que la nata ha cogido cuerpo.

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