Pastel de Patatas

PASTEL DE PATATA

* Patatas
* Cebollas
* Jamón o bacon
* Sal, orégano o romero

Se cortan las patatas en rodajitas muy finas y se hace una cama en el molde que vayais a usar, encima ponemos cebolla tambien cortada en aritos finos, espolvoreamos con muy poca sal y romero (u orégano, a gusto) y cubrimos o con bacon o con jamón serrano, y repetimos la operación de poner patatas, cebolla y jamón, las veces que queramos y siempre acabando con patata (hoy le he puesto salchicha en rodajas junto con el bacon)

Ponemos un poquitín de aceite por encima y al micro... Yo lo he tenido a potencia máxima unos 7 minutos y ha salido perfecto, eso ya depende de la altura que hagamos, del grosor de las patatas y de los micros

Van muy bien como una cena sencilla, de acompañamiento o con un huevo frito

Conejo al Ajo Cabañil

CONEJO AL AJO CABAÑIL

* 1 conejo de Kg. ó kilo y medio. (o pollo)
* 1 dl. de aceite de oliva
* 5 ó 6 dientes de ajo
* 1 dl. ó 1 y ½ de vinagre no muy fuerte
* Sal y pimienta blanca.

Cortar el conejo en trozos medianos.
Pelar los ajos.
Calentar el aceite en la olla a presión y dorar bien los trozos de conejo o de pollo. Una vez dorado, salpimentarlo, poniendo poca sal, porque luego el majado va a llevar también sal.
Machacar los ajos con un poquito de sal en un mortero y la papilla que resulta disolverla en el vinagre. Añadir esta mezcla al conejo.

Tapar la olla y contar 3 minutos a partir de los 2 anillos.

Premio - Blogger del Día / É Um Blog Muito Bom Sim Senhora!

Pues debemos estar en racha y buena, pues gracias a "MIS DESEOS MÁS DULCES", "La cocina de carmen" y "Pinceladas de tiMta", tengo otro premio que enseñaros, el Premio Blogger del Día

El motivo de este premio:

* Debe ser atribuido a los blogs que se consideren buenos blogs y que uno acostumbra visitar regularmente y deja comentarios.

* Cuando se reciba el premio se debe escribir un post indicando quien fue la persona que te dio el premio y su respectivo link a ese blog.

* Una etiqueta al premio

* Indicar 5 blogs que recibirán el premio.

* Se debe exhibir orgullosamente la etiqueta del premio.


Eso ya se va complicando más pues no quiero repetir y me gustaría que nadie se quedara sin premio, y que todos pudiéramos participar en estas cosas.

Así que para estos blogs que aunque no les deje comentarios, si que sigo con asiduidad, pues siempre me sorprenden y ojalá algún día pueda preparar las cosas como ellos:

• “CARLOSVALENCIA”


• "La Zuccheriera"


• "La vida en Buenos Aires y afines...


• "LA COCINA DE LECHUZA"


• "La olla suiza"

Y recibido en portugués por Amma, con lo que lo añado aquí tambien el premio "É Um Blog Muito Bom Sim Senhora!"


Regras:
1. Este prémio deve ser atribuído aos blogs que considerem serem bons, entende-se como bom os blogs que costuma visitar regularmente e onde deixa comentários.
2. Só e somente se recebeu o “Diz que até não é um mau blog”, deve escrever um post:

- Indicando a pessoa que lhe deu o prémio com um link para o respectivo blog;
- A tag do prémio;
- As regras;
- E a indicação de outros 7 blogs para receberem o prémio.

3. Deve exibir orgulhosamente a tag do prémio no seu blog, de preferência com um link para o post em que fala dele.

4. (Opcional) Se quiser fazer publicidade ao blogger que teve a ideia de inventar este prémio, ou seja – Skynet - pode fazê-lo no post).

Regras 2 – é um blog muito bom sim senhora!
Não há regras, excepto linkar a imagem ao nosso blog (se vos apetecer), de resto a regra de escolher o ou os blog(s) fica à responsabilidade de cada um.