Encuéntranos en Google+. Comoju: Españoletas

12 de junio de 2005

Españoletas



PASTAS ESPAÑOLETAS

* 6 huevos.
* Lo que pesen los huevos de azúcar.
* Lo que pesen los huevos de harina.
* 1 cucharilla de Royal

Se baten mucho para que queden bien esponjosas

Yo he metido los huevos y el azúcar con la mariposa en el thermomix y los he batido 10 minutos vel.3 a 40º, y luego lo he mezclado con la harina y el Royal.
Yo como tenia casi 500 gramos de harina le puse un sobre de royal.

Se ponen montoncitos en una placa de horno y aprox. 8 minutos a 180º.

1 comentario:

  1. OOOOhhh, hace mucho tiempo que no oía el nombre de españoletas, esas tortas de bizcocho maravillosas que comía de pequeña en Pamplona cuando iba a ver a mis abuelos. Hace mucho tiempo que no las como y cuando las probé la ultima vez no sabían igual. Será magnifico hacerlas en casa. Gracias.

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