Este pasado fin de semana desde el
Patronato Provincial de Turismo València, Terra i Mar se organizó un
Blogtrip para conocer el interior valenciano y tuve la suerte de poder participar en el.
El objetivo de este
BlogTrip era el de dar a conocer la oferta turística de los
municipios de interior y en este sentido, gracias a la colaboración de los
Ayuntamientos participantes y de distintas empresas del sector
turístico poder descubrir la oferta
cultural,
senderista, el turismo de
salud y la
gastronomía, con visitas guiadas y degustaciones gastronómicas típicas de la zona, de municipios como:
Chulilla,
Lliria,
Xátiva y
Bocairent.
Comenzamos el viaje con las oportunas presentaciones primeramente en la estación del AVE de
Valencia, pues había gente que se incorporaba desde
Madrid,
Benidorm,
Elche,
Tarragona y
Alicante y siendo nuestro perfecto anfitrión
Mariano Torres que fue el encargado de coordinar el Blogtrip desde "
El Santo Comunicación"
Desde ahí salimos rumbo a nuestro primer destino, que sería
Chulilla donde comenzaríamos realizando una ruta de
senderismo, acompañados en todo momento por el concejal de turismo
Vicente Polo, atravesando dos de los
puentes colgantes sobre los
cañones del
río Túria.
Realizamos una ruta de unos 5 Km., por el
Paraje Natural "
Los Calderones" y pudimos descubrir
El Charco Azul, la
Cueva del Gollisno y el
Remanso las Mulas.
Otra de las actividades que esta profunda garganta de paredes verticales (de hasta 160 m.) nos ofrece, es la de darnos la posibilidad de disfrutar de la
escalada.
De ahí nos dirigimos al
Balneario de Chulilla donde nos estaba esperando
Xavier Mari, su director, y en el que pudimos disfrutar de un circuito de
Spa relajante.
Sus aguas mineromedicinales, sulfatadas cálcicas, están indicadas en los procesos reumatológicos, respiratorios y de la piel, pero para nosotros esos momentos de relax, nos vinieron de maravilla para recuperarnos despues de la ruta por los Cañones y dejar de decir "no siento las piernas"
Realizamos un
Circuito de Hidroterapia, en el que pasamos por unos
Vapores, (fríos y calientes), para luego ir a la piscina termal donde se realiza la hidrocinesiterapia, relajarnos en unas
bañeras de hidromasaje y meternos en unas
Duchas circulares para rematar con la
ducha en chorro.
Y para rematar este primer día, nada como ir al
Restaurante El Pozo para disfrutar de una deliciosa cena, en la que pudimos degustar:
- Ajoarriero
- Tosta de salmón con salsa de alcaparras
- Ensalada El Pozo
- Crujiente de morcilla con cebolla caramelizada
- Pimientos del Piquillo rellenos de "mar"
- Albóndigas de pasta de longaniza
- Caldereta de Jabalí con patatas
Rematado con:
- Tiramisu
- Tarta de Oreo
- Tarta de Zanahoria
- Flan de Almendra
- Tarta de Queso
Y como no:
- Rollitos de anís
- Mantecados caseros
La noche no daba para mas y nos dirigimos al
Balneario nuevamente, pues tocaba descansar un poco antes de que
Llíria nos recibiera.
Así que el Sábado 20 salimos rumbo a
Llíria (Liria), donde
Vicent Sesé Técnico de Turisme Llíria, nos recibió en las Oficinas de Turismo, que están en el edificio
Ca la Vila, donde ya comenzamos a ver esa Llíria
Renacentista
Llíria, la capital del
Camp de Túria, además de ser conocida como la “
Ciutat de la Música” por su tradición musical, es la ciudad de
culturas y podemos tenerla como referente del turismo
histórico gracias a sus
yacimientos arqueológico.
Antiguamente era conocida como
Edeta y en ella estaban instalados los
íberos. Posteriormente se asentaron los
romanos, y luego los
musulmanes (
La Edeta Romana, la Lyria Musulmana y la Llíria Medieval, Renacentista y Barroca)
Así que gracias a todo esto, pudimos visitar monumentos como los Mausoleos Romanos, los Baños Árabes, la iglesia de La Sangre, un antiguo horno medieval del siglo XIV, el palacio de Ca la Vila y la fachada de la iglesia de la Asunción
Los
Mausoleos Romanos, es una necrópolis del siglo I de la antigua Edeta, y pudimos contemplar una representación teatral de los alumnos de la Escuela Taller Laurona realizando la escenificando de una ceremonia de enterramiento de la época
romana.
De ahí nos dirigimos a los
Baños Árabes (
Banys Arabs), antiguo
Hamman del siglo XII, donde los ciudadanos se bañaban para purificarse antes de la oración.
Luego pudimos visitar la
Iglesia de la Sangre (o
Iglesia de Santa Maria), templo del siglo XIII declarado Monumento Nacional que es de transición del románico al gótico.
Y para ir rematando la ruta, vimos el
horno medieval del siglo XIV y acabamos en el mismo punto en el que comenzamos la ruta, en el
palacio de Ca la Vila
Pero no sin antes de ir a comer, ver la fachada principal de la
Iglesia de la Asunción (edificio barroco construido entre 1627 y 1672) compuesto por tres claros cuerpos
Para recuperar fuerzas nos acercamos a
Tapes i Arròs, donde
Borja García nos estaba esperando para ofrecernos una degustación de los Alimentos
Tradicionales de Llíria y sorprendernos con su nueva creación, la "
Paella Lliriana" (bautizada así por
Vicent Sesé)
Desgustamos:
- Salteado de habitas tiernas con longaniza lliriana
- Sambarot
- Albóndigas caseras de bacalao
- Paellita de ajos tiernos, bacalao y sus pieles
- Arròs amb fesols i naps (Arròs juntet)
- Arròs amb Bledes (Arroz con acelgas)
Y de ahí pasamos ya a comer:
- Carpaccio de bacalao ahumado con escalivada y rúcula
- Revuelto de “pasteta de botifarra” con tostas y puré de tomate de Llíria
- La nueva Paella Lliriana (base de l'Arròs amb bledes, longaniza tradicional de Llíria y calabaza)
Y rematamos con unos dulces:
- Puding de calabaza y crocante de almendra Marcona
- Congrets de Llíria
Despues nos dirigiríamos a
Xátiva y remataríamos en
Bocairent, pero eso ya... os lo dejo para una segunda parte pues sino se alargaría demasiado la entrada y para cansaros, ya me cansé yo bastante este fin de semana sin parar, pero disfrutando un montón y por eso "
Sarna con gusto no pica", que dicen.
Eso si, aquí os dejo el resumen
Oficial del BlogTrip y os iré poniendo el resto de resúmenes que haya:
Desde el "
Patronato Provincial de Turismo València, Terra i Mar":
Naturaleza, cultura y gastronomía en un blogtrip por el interior de la provincia
Cova Morales de "
comoju":
Blogtrip para conocer el Interior Valenciano #ValenciaInterior (I)
Vicky Ortiz en "
TweetsandFood":
Xàtiva y su Monjávena
Eva Cano de "
El Diario del Viajero":
Visita a Covetes dels Moros en Bocairent, Valencia
Paco Alonso de "
Paco a la Naranja":
Blog-Tripping
Sara Rodríguez de "
MindfulTravel":
Descubriendo lo mejor de la Provincia de Valencia #ValenciaInterior
Paco Alonso en "
Paco a la Naranja":
Blogtrip #Valenciainterior VIDEOBLOG (VIDEO)
Juanjo Fuster de "
FotoTurista":
Chulilla
