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4 de noviembre de 2013

Galletas de Caramelo Werther's Original

Tengo que reconocer que tenía guardados estos caramelos para preparar otra receta, pero de esto que te levantas, vas a buscar algo en el armario donde los tienes guardados y de pronto piensas que tienes ganas de hacer unas galletas de caramelo.

Así que o te pones, o pasa el tiempo y de nuevo guardas los caramelos para otra.

Y como las ganas de las galletas estaban ahí, a ponerse manos a la obra, teniendo cuidado de no comerte los caramelos que necesitas para la receta, porque si, lo reconozco, soy una golosona y hay cosas que no se pueden evitar.



GALLETAS DE CARAMELO

* 120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
* 1 huevo
* 165 gr. de azúcar negrita
* ½ cucharadita de extracto de vainilla
* 190 gr. de harina
* ½ cucharadita de levadura
* ½ cucharadita de sal
* 20 caramelos Werther's Original

Ponemos los caramelos dentro de una bolsa y con ayuda de un rodillo por ejemplo, los machacamos para triturarlos un poco.

Mezclamos la harina, con la levadura y con la sal y reservamos.

Batimos la mantequilla con el huevo y con el azúcar y la vainilla, hasta que esté todo completamente integrado

Añadimos los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados e incorporamos los caramelos triturados.

Con ayuda de un par de cucharas, vamos dejando como bolas del tamaño de una nuez sobre la bandeja del horno (en la que habremos colocado previamente papel de hornear).

Llevamos a la nevera unos 30 minutos y ponemos unos 12 minutos en horno precalentado a 175º.

38 comentarios:

  1. Mariajose Melendez4/11/13 11:52

    Vaya pinta Cova, las probaré porque en mi casa las favoritas son tus galletas Escocesas (Shortbread) y estas también tienen una pinta buenísim. Y además fáciles, jeje.

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    1. No tienen nada que ver con las escocesas... ummm Para mi como las Shortbread, pocas galletas hay :-)

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  2. de caramelo?? oooh que maravilla de receta, yo una vez hice flan de esos caramelos, pero tu receta me gusta mas
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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    1. Si, la idea que yo tenía era flan o PannaCotta... no desisto de probarlo jeje

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  3. Que ricas, galletas de caramelo, deben estar super buenas, que tentación. Bss.

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  4. Un agujero en el estómago es lo que me ha dejado ver esta entrada :-P A estas horas esas galletitas no me vendrían mal...Y estoy seguro que algún caramelo cayó antes de hacer las galletas ¿ A que sí?

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    1. Ni que me conocieras para saber lo que he hecho mientras las preparaba jajaja

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  5. Que ricas deben estar...hummm
    Bs

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  6. Seguro que están muy ricas estas galletas. Me las apunto y a ver como me sale jiji.
    un besín.

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    1. Te saldrán genial y verás como te gustan :-)

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  7. A mi me gustan más los caramelos de violeta, pero seguro que es porque no he probado estos lo suficiente...jaja

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  8. bufffff una autentica maravilla de receta!!!! vaya pasada!!! asi q apuntada esta!!!

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    1. Y si la preparas, ya me cuentas :-)

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  9. Madre como tienen que estar, me encantan esos caramelos pero nunca los he comido en galletas, me llevo tu receta para hacerlas. Besos

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    1. Pues es como comer unas galletas con el sabor del caramelo y encontrando trocinos en cada mordisco :-)

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  10. Ummmm tienen una pinta riquísima!
    bsss

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  11. Uffff vaya pinta. Se ven estupendas.
    Besos.

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  12. Hola Cova, he conocido tu blog a traves de un enlace que has dejado en Fb, me han encantado estas galletas y creo que te tomaré prestada la receta muy pronto. Me quedo a seguirte y te invito a conocer mi mini blog si te apetece.
    http://bien-me-sabe.blogspot.com.es/

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    1. Encantada de leerte por auqí y si las haces ya me contarás que tal. Ahora iré a visitarte

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  13. Interesante receta la de estas galletas!
    Lo apunto porque me ha llamado mucho la atención.
    Un saludo.

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    1. Y te sorprenderá al comerlas mas aun

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  14. Hola Cova! Soy bloguera desde hace poco y acabo de encontrarte, me he quedado con la boca abierta porque me encantan los Werthers. Increíble receta y blog chulo que tienes, por aquí vendré de visita, deja la puerta abierta. Un saludo.
    Monie

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    1. Muchísimas gracias por tus palabras y un placer recibirte cuando quieras, por esos lares

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  15. Ay Cova con lo galletera que estoy últimamente, éstas no me las puedo perder ;)
    Besinos.

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    1. jajaj caerás en la tentación jaja

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  16. Que idea más dulce ..las galletas se ven muy ricas ,la pena que tengo es que los mios no son nada galleteros ..buena semana,besos

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    1. pero como son galletas de caramelo, a lo mejor los logras "engañar" jeje

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  17. Me parecen geniales!!! es una ideaza, me encanta la receta, bss

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    1. Y espero que si las preparas te gusten igualmente :-)

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  18. ¡Qué barbaridad! No somo muy de dulces nosotros, pero esta receta...¡vaya pinta! ¡La boca agua!

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    1. Pues esta si que es dulce con el toque del caramelo en la galleta

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  19. Hola Cova!
    Me encantan estas galletas. Con tu permismo, he adaptado esta recetaa en mi blog, espero que te guste mi propuesta. Un besote enorme
    Elena

    http://mrmlada.blogspot.com.es/2014/04/cookies-de-caramelos-werthers-original.html

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    1. Me ha encantado, muchisimas gracias :-)

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Muchas Gracias por estar, leerme y dejarme tu comentario

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