Encuéntranos en Google+. Comoju: Ensalada de Patata para el #DiaDeLaEnsalada

6 de junio de 2012

Ensalada de Patata para el #DiaDeLaEnsalada

Y estamos de nuevo en otro #DíaDe... por el Twitter, y en esta ocasión toca al #DíaDeLaEnsalada

Con este nuevo #DíaDe..., añadimos uno mas a los anteriores que se han ido haciendo

Así que aprovechando que con los calores apetecen comidas frescas, vamos a aportar una receta que podemos dejar lista desde primera hora, y cuando llegamos a casa de la playa o de la piscina, es sólo sacarla de la nevera y disfrutarla fresquita, que se agradece

Y la sumamos a la Ensalada de Arroz y a la Ensalada de Pasta que ya tenía por aquí puestas de hace ya tiempo




ENSALADA DE PATATA

* Patatas
* Tomate
* Huevos
* Cebolla o cebolleta
* Atún
* Maíz

Ponemos a cocer las patatas y los huevos (en la olla rápida 6 minutos)
Pelamos las patatas antes de que enfríen, pues sino nos costará mas hacerlo

Vamos cortando las patatas en rodajas, de aproximadamente medio centímetro, y las vamos colocando sobre la bandeja o plato.
Cortamos igualmente en rodajas el huevo, el tomate y la cebolla y vamos colocando sobre las patatas

Esparcimos por la superficie el atún medio desmigado y unos granos de maíz. Y listo para llevar a la nevera a enfriar

NOTA: Lo bueno que tienen este tipo de ensaladas es que podemos bien tomarlas así tal cual, o aliñadas con vinagre, o con aceite o con ambas cosas.
Igualmente, podemos cambiar el maíz por aceitunas e incluso añadirle un poco de pimiento... Ya queda a nuestra imaginación o nuestro gusto el ponerle o quitarle ingredientes


El logo es gracias a @pasardelaire


Aquí os dejo el resto de aportaciones para este #DíaDeLaEnsalada

1 @afizionau Ensalada templada de chipirones y gulas
2 @DELANTALOMANDIL Ensalada de patata del #diadelaensalada
3 @OleTusFogones Ensalada de canónigos con jamón de pato a la vinagreta de frambuesas.
4 @cocinarysalir Ensalada Design-Fusion
5 @cangrejogrande Ensalada de Pasta
6 @xirineptuno "Ensalada Xenia" para Twitter #DiaDeLaEnsalada
7 @Maleka_mlk Ensalada de Tomate, mozzarella y aguacate para el #DiaDeLaEnsalada
8 @pasardelaire Kartoffelsalat (Ensalada de patata)
9 @pasardelaire Wurstsalat (Ensalada de embutido)
10 @pasardelaire Karottensalat (Ensalada de zanahorias)
11 @78marijose Y para el #DiaDeLaEnsalada… Ensalada tibia de judias verdes
12 @Cuisine4you Ensalada de patata #eldiadelaensalada
13 @Puntiyo 24 ensaladas templadas y otras 30 frías
14 @aliment_ARTE El #díadelaensalada (Ensalada de quinoa y sandía)
15 @lamarymorena #diadelaensalada: Ensalada con queso de cabra a la vinagreta de miel
16 @dulzesconzeta ENSALADA DE GARBANZOS
17 @ManuCatMan La tentación de Eva #díadelaensalada
18 @Dolitaster ENSALADA DE POLLO CON ESPARRAGOS Y SALSA MAYONESA AL VINO
19 @nesi76 #eldiadelaensalada
20 @espe180 ENSALADA DE PASTA PARA EL #diadelaensalada
21 @cocinayalgomas .Ensalada de Lentejas...
22 @Malenasintango ensalada de judías blancas al curry para el #diadelaensalada
23 @Magdalenaschoco Ensalada de piña, queso fresco y nueces
24 @losblogsdemaria Pimientos asados aliñados
25 @FacilRapidoSano Ensalada de rúcula, rabanitos y queso Emmental
26 @EsenciaDeOlivo Ensalada de piquillo, cebolla y melva con AOVE.
27 @laencimeraazul Ensalada de brotes con queso y pipas
28 @RaluDeCamino Ensalada Thai. Ensalada Larb
29 @mpradas Amanida de endívia, tomàquet, poma, tonyina i llavors de carbassa
30 @TheSpanishFood Ensalada Cesar
31 @PinchosyCanapes ENSALADA DE PATATAS CON BACALAO PARA EL #DÍADELAENSALADA EN TWITTER
32 @RosaMilhojas Ensalada de tomates multicolor con hierbas
33 @tapas2punto0 Ensalada templada de vieiras y timbal de gulas con virutas de jamón #diadelaensalada
34 @ainaralo Ensalada de albaricoques y queso feta
35 @carmelo_cocina Ensalada tres arroces con langostinos y mango
36 @chef_plus Ensalada de huevos rellenos
37 @AgueDdR ENSALADA DEL LILLY'S PARA EL #diadelaensalada
38 @Cuuking Ensalada de naranjas con bacalao y hierbabuena.
39 @losblogsdemaria Ensalada china de endivias
40 @grupo_teka Gambas sobre ensalada de mango.
41 @unrinconcocina Ensalada templada de pato y setas
42 @fripozo Chispas de jamón y queso con ensalada de hojas verdes.
43 @maryadrisc ENSALADA CIRCO #diadelaensalada
44 @futurobloguero Ensalada de tomates sobre un lago de albahaca. Receta para el #DíadelaEnsalada @directopaladar
45 @futurobloguero Copa de ensalada de vieiras al romesco #díadelaensalada
46 @delicietas Ensalada tibia de arroz integral #DiaDeLaEnsalada
47 @helenadelvalle Ensalada moruna ¿o no? o #ecoturismo
48 @EmbajadaHuerta 10 ensaladas facilitas.
49 @cookingtkc Algas Chatillon provenientes de la Bretaña francesa.
50 @CookingDaybyDay “Kebab” de Ensalada de Pollo y Salsa de Yogur
51 @PCulinaria Ensalada de melocotón y jamón de pato
52 @cascajares_es Ensalada de pechuga de Pavo Cascajares con pimiento, cebolla, carpaccio de pepino y fresas.
53 @Comerdetodo Libro de tomate, #díadelaensalada y premio
54 @dietoteca Cinco ensaladas ideales para diabéticos
55 @quesosmezquita ENSALADA DE TOMATE Y QUESO ECOLOGICO
56 @juanba_69 ENSALADA TIBIA CON GAMBAS, RAPE, PASAS Y PIÑONES
57 @Mmm_Ambrosia Añade pipas y pasas a tu ensalada. Un toque diferente que aporta contrastes.
58 @Gemma_311 Ensalada de Frutas - * Fruit salad.
59 @TodoParaCocinar ENSALADA NUEVA DE JUDIAS
60 @MarisolCatering Cogollicos de Tudela.
61 @MariaPerolas Ensalada Tierra y Mar para el #diadelaensalada
62 @lacocinadiver Ensalada de frutas y pulpo
63 @comoju Ensalada de Patata
64 @FlordelAzafran Ensalada de salmón.
65 @LamboadaSamhaim Ensalada tibia de salmón
66 @RINCONCITOGEMA ENSALADA DE PASTA
67 @gordipan Ensalada de lubina, alga wakame y mango.
68 @SalazonesRFH Ensalada de lentejas con salpicón de verduras y bacalao ahumado
69 @Dietasol Ensalada de pollo – 540 kcal
70 @SaboresMomentos Ensalada de Cogollos
71 @wwwendoline QuiCK TiP: PaJaRiTaS De VeRaNo
72 @BeLiveHotels ensalda verde con aguacate
73 @COCOMATIBERIA Taboulé de Quinoa
74 @Serpadres_es ensaladas para niños
75 @LeartesR haciendo honor al ‪#DiaDeLaEnsalada
76 @Roseta_bcn Strudelensalada. Con escarola, lollo rosso, anchoa, almendra, queso fresco de cabra, parmesano
77 @MandalayGastro Ensalada de puerros y gambas
78 @BARRILTAPEO PROPIEDADES DE LAS ENSALADAS
79 @Nimataniengorda Ensalada de boruja
80 @Nubkor ENSALADAS DE MI CASA
81 @JosinhoSilva Queso a las finas hierbas con 2 lechugas pavo y tomate y Ensalada de mezclum d lechugas con variedad d tomatitos cherry, queso de cabra, nueces, canónigos y pan de cereales
82 @Pintxo Panzanella o ensalada de pan italiana @Sabrosia
83 @PITUJA78 #DiaDeLaEnsalada. Ensalada de alcachofas con langostinos y tomates cherry
84 @cocinaaficiones Ensalada de verduras con magret de pato, receta paso a paso
85 @miotraella “Escalivada my way”
86 @directopaladar Lo mejor de Directo al Paladar para el #DíadelaEnsalada
87 @Colineta Escarola, remolacha y nísperos
88 @manuelbustabad Una tarde en Zaragoza (ensalada de tomate y albahaca en La Republicana)
89 @pepperspaco Día de la Ensalada en Twitter
90 @LiaCice1 ENSALADA ENSAÑADA ENGAÑADA
91 @monsieurcocotte ENSALADA DE RÚCULA Y AGUACATE DEL #diadelaensalada
92 @tonirecetas Ensalada de Tomates Asados y Queso
93 @AnaMoyaMorales Participación de “Food Storming” en el #diadelaensalada
94 @TerrazaLaCala fruta aromatizada en almíbar con lechuguitas y rulo de cabra caramelizado
95 @galletanas Lentejas con vinagreta de vegetales al pesto #díadelaensalada
96 @UTcocina Ensalada de pepino y gambas con curry para el #diadelaensalada
97 @MapacheFeliz Recetas sanas: Ensalada El Mapache Feliz
98 @aliciafm1 Ensalada marinera de pasta con salsa de yogur a la mostaza
99 @nquints #diadelaensalada
100 @cocinaconmarian ENSALADA DE LANGOSTINOS CON CALABACIN SALTEADO Y PAPAYA
101 @Ana_Partimecook Ensalada Gossip Girl y #DíadelaEnsalada
102 @LaArroba Ensalada de naranja
103 @escpacientes Taboulé
104 @tobegourmet Tartar de berberechos y aguacate
105 @Campofrio_es Ensalada de patata, rúcula, aceitunas negras y Finíssimas Pechuga de Pavo
106 @grupo_gam Viva el #DiaDeLaEnsalada
107 @laSirena rica ensalada con nuestro salpicón de marisco
108 @serrats Cogollos de bonito del norte Serrats con vinagreta de miel
109 @bakestreetcom Guacamole con mango y salmón ahumado
100 @rezetasdecarmen Canónigos con naranja y jamón
111 @Atractivas_es 5 Tipos de ensaladas sanas y sabrosas
112 @lostragaldabas Ensalada de Canónigos y Miel
113 @CaprichosDjorge Ensalada de Verano
114 @karguinano Ensalada de endibias
115 @MerAQEG Coleslaw ligera o ensalada americana de col para el #DiadelaEnsalada
116 @losblogsdemaria Ensalada de tomates y queso tierno
117 @Wivith Agioritaki (Berenjena y pimiento) ¿Salsa o ensalada?
118 @yopucas Ensalada de brotes tiernos con jamón de pato, crujiente de parmesano y vinagreta de fresas
119 @ElenitaCocina Ensalada de atún y frutos rojos
120 @rcarreter Greek Salad Snack
121 @Simplemente_Bea Ensalada de la casa #díadelaensalada y Entrevista
122 @casawestfalia Peppersweet con vieras
123 @Raulmc82 de arándanos
124 @guisandomela ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y FRUTOS SECOS
125 @Anitacocinitas Erdäpfelsalat, o ensalada de patata austriaca
126 @H79er “Para terminar el #DiaDeLaEnsalada, una tropical con ventresca, gazpachito y un Lieblich aleman”
127 @vero_lai ensalada ‪#yeswecan‬ ‪#YesLoQueHayqestásadieta
128 @franmcamacho Melitzanosalata [#DiaDeLaEnsalada]
129 @SuOrMur Ensalada de alubias con jamón de pato para el #diadelaensalada
130 @QrryQrryqtpillo “Mi ensalada para el #DiaDeLaEnsalada #food” queso mozarella, tomate, nueces y vinagreta de romero
131 @Diefresh Endivia-pollo-champiñón
132 @KittysCuquis Ensalada de canonigos con helado de queso y vinagreta de nueces
133 @ESTHER1964 Ensalada de radicchio y ficoidea glacial, con vinagreta de vainilla y tosta de gorgonzola con pera
134 @LaCocinaDeVero Ensalda verde con dressing de yogurt
135 @ClubRoyalOnline Ensalada Malagueña


52 comentarios:

  1. Que rica y que pinta Cova..! yo la hago mucho en verano especialmente pero sin el maíz, no nos va mucho..

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    1. A mi es que el maíz me encanta, además me gusta el colorido que aporta. Pero si que es como todo, hay que poner lo que mas nos guste ;-)

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  2. Es una ensalada que en casa también hacemos. Casi se me pasa, hoy tenemos otra cosa de menú, pero rescato una foto del móvil y lo publico, jeje Besetes =D

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    1. Si es que es una ensalada muy socorrida jeje

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  3. It's very delicious. Saludos !

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  4. Sagerada que eres! Bien chula que te ha quedado. Una cosa he de agradecer en esa ensalada. La cebolla GRANDE, que es lo que más me gusta. Besos.

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    1. Pues sigue sin gustarme jaja.
      La cebolla la corto así en esta ensalada, porque me gusta que mas o menos todo sea parecido de tamaño, para cortarla mas menuda, ya la meto en otras cosas jaja

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  5. que buenaaaaaa te ha quedado cova¡¡¡¡de lujo niña

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    1. No tiene mayor misterio que cocer y trocear jaja

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  6. me chifla!!! me gusta!! como tu!!

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  7. Vaya tela! Casi coincidimos. En el nombre por lo menos, y casi en los ingredientes.
    Sin duda, una excelente ensalada.
    Un beso mi amor.

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    1. Así mas variaciones que tenemos para estos días de calores ;-)

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  8. He pensado que el maíz debe tener algo que engancha, lo veo en las fotos y me dan ganas de comerlo, con ensaladas como ésta o camuflados en sandwich, esta mañana vine a ver tu ensalada y me fuí a cocer las patatas para la cena, antojadiza que es una;)

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    1. Es que el colorido del maíz llama la atención y queda bien en cualquier sitio que lo pongamos ;-)
      Me gusta producir antojos jeje

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  9. Olé, que artista estás hecha, pues a mi tanto que te quejabas de las fotos ayer yo la veo estupenda..., me encanta la ensalada de patata..., ñam
    Un beso fuerte

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    1. Si claro... un montaje que tuve que hacer porque no daba con una sola que me pareciera buena jaja

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  10. Muy buena ensalada y muy veraniega. Me gusta

    Un abrazo.

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    1. Ahora a aprovechar estos días para disfrutarla, antes de que lleguen los fríos y haya que cambiar a los guisos ;-)

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  11. hum!!! que rica ensalda veraniega me encanta esta época con las ensaladas fresquitas!!!!! y además te ayudan en la operación biquini jajja !!! saluditos!!!

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    1. Bueno... eso de que las ensaladas ayudan para la operación bikini... Esta no mucho con el maíz y la patata jaja

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  12. que buenas son las ensaladas y para el verano que comodas son de hacer ! asi da gusto besitos

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    1. Hay que buscar comidas rápidas y que podamos dejar listas para cuando lleguemos de la piscina o de la playa

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  13. Que rica y fresca esta ensalada...con lo bien que sientan ahora. Besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/

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    1. Ahora la verdad es que es lo que mas apetece...

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  14. Que rica ensalada has preparado ¡¡¡ Te daba apuros presentar esta deliciosa ensalada ??? Me voy a preparar una ensalada de patatas como la tuya para cenar. Cuando publique mi ensalada de patatas te la voy a dedicar Cova.
    Al final no has podido descansar y has hecho la recopilación.

    Un abrazo Cova.

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    1. Es que es una ensalada muy simple y muy básica jaja
      y ya ves.. no puedo evitar recopilar las cosillas jeje

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  15. Qué montón de ideas para ensaladas! Yo como siempre me entero tarde!!!!!! Para la próxima espero no perderme #eldiade...

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    1. Pues si que hay unas cuantas ideas de ensaladas jaja Y seguro que si que para la próxima te vemos en estos "líos" ;-)

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  16. tenías razón, tu listado esta mucho más actualizado! y por otro lado buena receta, sencilla, pero práctica y rápida!

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  17. Como me gustan las ensaladas de patata, me pongo a comer y no me cansan, muy buena besos

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    1. Es que parece que no, pero dan la sensación de que no llenan jaja

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  18. Qué rica tu receta!!. Muchas gracias,COVA! Por la propuesta, por la recopilación y el esfuerzo. Un beso ensaladera, fresco y energético.

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  19. Covaaaaa!!! No sabía que al final participabas... Una vez más, me aprovecho de tu inigualable capacidad recopilatoria y te copio la lista. Mil besos!!! ;o))

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  20. Son ideales estas ensaladas para el verano.
    Me encantan.

    Todas las propuestas son estupendas

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    1. Son las comidas que mas apetecem comer con los calores...

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  21. Muy buena pinta! Qué fresquita! Gracias por esa enciclopedia de la ensalada virtual que nos has preparato. Besos de la 104. :D

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    1. Si que entre tod@s hemos conseguido sacar unas cuantas recetas de ensaladas jaja

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  22. Me encantan las ensaladas no solo en verano, en todas las épocas del año. Está que nos has ofrecido hoy tiene una pinta buenísima. Gracias por tu receta y por ponernos las demás propuestas. Ana

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    1. A mi en el invierno, no me saques de la típica de lechuga y tomate... Eso si, en cuanto llega el verano a jugar con ella y añadirle infinidad de cosillas

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  23. Muy buenas,vaya horas,si te digo q es la primera que veo..no se que me pasa q se me pasa el dia volando,y hoy he dicho:de hoy no pasa....fantastica...yo la hago mucho,parecida...es muy socorrida..ah,y buen trabajo como siempre

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    1. A mi en cuento llega el calorcillo, no se porque pero tambien se me pasan los días volando y apenas entro por estos lares. Será que con la llegada del buen tiempo salimos mas y aprovechamos para disfrutar el día al aire libre ;-)

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  24. Pues aquí tenemos para todo el verano miamense, jajaja.
    Besos,
    Vero

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    1. Si que tienes una buena colección de recetas para preparar ;-)

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  25. Una ensalada fácil y rica!
    Me encanta! :)
    Un beso!

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    1. y rápida de hacer y mas de comer jeje

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Muchas Gracias por estar, leerme y dejarme tu comentario

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