Comoju

Cuando desde Pyrex me propusieron participar en un reto con sus moldes Cook & Go , que sirven tanto para cocinar , como para conservar ...

Se que cocinar con un Wok implica trabajar con fuego mas que con una cocina de vitrocerámica o de inducción . Pero cuando desde PYREX ...

La verdad es que me puse a mirar un poco de donde viene esto de los Filetes Rusos y no he llegado a nada muy claro, pues tan pronto lo rela...

Cuando de nuevo por el Twitter surge la idea de un nuevo “ DíaDe… ” y en este caso el DíaDeLaALbóndiga , empecé a pensar que podía preparar...

Una receta que podríamos considerar típica de Asturias es ésta, el Cachopo ... que bien puede ser de Ternera que es lo mas normal o inclus...

Creo que estamos cogiendo con afición esto de los #DíaDe... por el Twitter , porque hace apenas 12 días tuvimos el #DiaDeLaTapa y ahora de...

El mayor problema que tengo con las fotos de las cosas que preparo por las noches es que la luz no es nada buena y muchas recetas que prepar...

Mañana (bueno, ya hoy martes) vienen mis sobrinos (4 y 2 añitos) a pasar el día aquí y pensando que podía hacerles para comer, he pensado en...

Se que las recetas saladas no son tan vistosas como pueden ser las dulces, pero ya que tod@s lo que si que hacemos a diario son platos salad...

CARNE GUISADA CON PATATAS * 3 patatas * 650 gr. de carne para guisar * 1 cebolla * 2 dientes de ajo * ½ pimiento rojo * 2 zanahorias...

SOLOMILLO EN HOJALDRE * 500 gr. de solomillo de ternera * 400 gr. de champiñones * 2 chalotas * 30 gr. de mantequilla * 100 gr. de p...

CANELONES (LASAÑA) A LO ROSSINI * Láminas de lasaña * 50 gr. de queso Parmesano * Mantequilla * Aceite * 1 cebolla * 60 gr. de cham...

ALBÓNDIGAS Para Las Albóndigas: * ½ Kg. de carne picada de ternera * 1 huevo * 50 gr. de miga de pan o pan rallado * Sal de ajo o ajo...

ESCALOPES DE TERNERA RELLENOS * 4 filetes de ternera * 8 lonchas de jamón serrano * 100 gr. de queso Parmesano rallado * 50 gr. de qu...

PASTEL DE CARNE CON FOIE * 1 Kg. de carne de ternera picada 2 veces * ¼ de carne de cerdo picada dos veces * 200 gr. de foie * 50 ml....

PASTEL DE CARNE * 2 paquetes de bacon a lonchas * 400 gr. de carne picada * Curry en polvo, ketchup (si teneis con sabor a especias m...

PATATAS CON CARNE * 70 gr. (3/4 de cubilete} de aceite * 50 gr. de pimiento verde * 100 gr. de pimiento rojo. * 150 gr. de cebolla *...