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11 de marzo de 2026

Grupo La Sucursal da el salto a Madrid haciéndose cargo de la restauración en uno de los hoteles más grandes de España: Hotel101Madrid

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* La tercera generación de la familia Andrés , con Paz Aparisi y Adrián Colinas al frente, pone sus 50 años de experiencia en hostelería a...
7 de marzo de 2026

Somni llega a Nou Campanar: cocina de autor sin gluten, entre el Mediterráneo y Oriente Medio #SinGluten

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* Situado en la calle Rafael Alberti , estamos ante la propuesta más elevada de Hiba Malek y Nazir Hanna , la  pareja sirio-española creado...
6 de noviembre de 2025

La huerta valenciana conquista la zona de Aragón con el segundo restaurante de La Barraquita

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* Con una sede ya consolidada en la zona marítima, la firma valenciana se acerca al centro de la ciudad, inaugurando un espacio más amplio y...
28 de octubre de 2025

Casa Pescadores: el alma marinera del Cabanyal revive entre redes, brasas y sobremesas eternas

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* El esperado proyecto de Grupo Mercabanyal y Jugando con Fuego , situado en primera línea de la playa del Cabanyal , rinde homenaje a la t...
14 de marzo de 2024

Llega la gran apuesta gastronómica de El Gordo y El Flaco: Ikon recibe a El Gordo de Cortes

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* El nuevo espacio se ubica en el bajo del que, actualmente, es el edificio residencial más alto de Valencia: la Torre Ikon , en la Avenida ...
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6 de diciembre de 2023

La Nueva Vida de Marina Restaurante (Valencia) con Quique Barella: Una Pareja con Todo el Sabor del Mediterráneo

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* Ubicado en el complejo Marina Beach Club de Valencia , este restaurante entra en una nueva etapa bajo la dirección del cocinero Quique Ba...
2 comentarios:
3 de diciembre de 2023

Valencia acoge la ruta ‘Momentos Únicos by Brugal 1888’, capitaneada por la chef Vicky Sevilla #Brugal1888ElRonGastronomico

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Comienza la tercera edición de una ruta nacional que combina alta gastronomía y alta coctelería de la mano de Brugal 1888 * La chef valencia...