Comoju

Se supone que el nombre de estas galletas viene dado por los “ brillos ” que quedan en las galletas con el rebozado de azúcar , aunque al me...

Hacía mucho que tenía este molde de silicona y estaba aun sin estrenar y para que no siguiera así, me lo planté en el medio de la cocina por...

Hace unos días en el aeropuerto vi que se vendían unas Pastas de Sidra y como no, me llamaron mucho la atención. Al fijarme en sus ingredien...

Me acabo de enterar que en la Comunitat Valenciana este tipo de roscos , rosquillas o Rollets d'anís son típicos en las Navidades , as...

Cuando tenemos unas galletas crujientes delante, la verdad es que no hay quien se puede resistir y lo malo es que una vez pruebas una, no p...

Cuando preparé las Nozalines (Galletas de Pan Rallado y Nuez) dejé pendiente de preparar estas otras galletas que también se elaboran con p...

Mucho se está hablando ahora del desperdicio de alimentos y del aprovechamiento máximo de esos restos que tenemos por las cocinas. Y el pan ...

La verdad es que hacía tiempo que no preparaba esta receta , pero este año repasando el blog para ver las recetas de Navidad , volví a ver l...

Hace unos días recopilé una serie de libros de cocina " antiguos " y al ponerme con calma a verlos, me resultaron un montón de rec...

Esta es una de esas recetas digamos familiares , que merece la pena no perder porque aunque reconozco que prefiero que me las prepare mi tía...

Cuando vi esta receta en " El libro de los Maestros Panaderos " me llamó la atención y me decidí a preparar lo que allí llaman ...

Ahora que por desgracia está tan en boca de todos el tema de las naranjas que se están dejando perder en los campos, es hora de echarles una...

Cuando hablamos de Marañuelas en Asturias siempre nos hacen pensar en las típicas de Candás o de Luanco (la diferencia entre unas y otra...

Cuando creías que sabías algo del mundo " Sin Gluten " te encuentras que te regalan un paquete de harina para que puedas preparar ...

Después de preparar las Naranjas confitada s para preparar el Roscón de Reyes , siempre nos quedan por ahí rondando sin saber que poder hac...

Lo que pueden ser las coincidencias. Justo me veo en casa con un par de botes de Te Matcha y me llega un catálogo con unas recetas en la ...

Esas recetas que tienes de toda la vida, que preparas mucho y que de pronto un día te das cuanta que no la tienes guardada en el blog ?? ...

Tengo que reconocer que una de las galletas que mas me gustan son las galletas de Mantequilla o Shortbread y que me pierden cuando las hag...

De los suspiros se puede decir que: " Los suspiros son aire y van al aire " o " Los suspiros son besos que no se dan " ...

Y una vez bien pasadas las Navidades , te encuentras que tienes aun Turrón y que ya no sabes que hacer con él. Pues mira, que mejor que ...