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11 de marzo de 2026

Grupo La Sucursal da el salto a Madrid haciéndose cargo de la restauración en uno de los hoteles más grandes de España: Hotel101Madrid

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* La tercera generación de la familia Andrés , con Paz Aparisi y Adrián Colinas al frente, pone sus 50 años de experiencia en hostelería a...
7 de marzo de 2026

Somni llega a Nou Campanar: cocina de autor sin gluten, entre el Mediterráneo y Oriente Medio #SinGluten

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* Situado en la calle Rafael Alberti , estamos ante la propuesta más elevada de Hiba Malek y Nazir Hanna , la  pareja sirio-española creado...
10 de febrero de 2026

Meliana consolida el Concurso de Paella de Fetge de Bou y Postres con Cacau del Collaret en una séptima edición de éxito

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* La jornada ha reunido a destacados profesionales de la gastronomía y la pastelería , además de medios de comunicación y estudiantes de co...
20 de enero de 2026

Resultados del 8º Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla

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* Mengem ( Cabanyal , Valencia) gana el 8º Concurso Gastronómico de Trufa valenciana de Andilla con trufa , alcachofa y café .  * Celebrado ...
25 de noviembre de 2025

El Kaki de la Ribera del Xúquer, protagonista en Sabors de Temporada Km.0 de El Corte Inglés

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* Los GastroMercats de El Corte Inglés Colón y Maisonnave , y las Cafeterías de El Corte Inglés Pintor Sorolla , Nuevo Centro , Avenida de ...
17 de noviembre de 2025

Llegan los Cítricos Valencianos al GastroMercat de El Corte Inglés, con "Sabors de Temporada Km 0" y la Paella Valenciana con Naranja, del chef Raúl Magraner del restaurante Bon Aire de El Palmar

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* Los GastroMercats de El Corte Inglés Colón y Maisonnave , y las Cafeterías de El Corte Inglés Nuevo Centro, Avenida de Francia, Castellón,...
13 de noviembre de 2025

Clos de Lôm lanza el primer espumoso de calidad en la historia de la Denominación Origen Valencia

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* La bodega valenciana presenta Cuveé Privée, su espumoso de calidad. * Nacido de la uva Malvasía, es el primer espumoso de la D.O. Valenci...