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24 de enero de 2024

Mi Cub se estrena con un almuerzo valenciano de carne de caballo, patatas, ajos tiernos y allioli de miel y romero #Las4estacionesdelaterreta

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* El almuerzo valenciano completo ( bocata , cacaos , olivas y cremaet ) ya puede degustarse como una propuesta más dentro de la carta de ...
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25 de noviembre de 2023

Mi Cub presenta su plato de otoño con el boniato y el ciervo como protagonistas #Las4estacionesdelaterreta

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* La cocinera Eva Davó , de La Cantina de Ruzafa , ha sido la encargada de elaborar esta receta con ingredientes de temporada. * La acción s...
26 de octubre de 2022

El otoño tendrá otro sabor en Mi Cub gracias a Mar Bellver y sus albóndigas con calabaza y queso azul

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Las 4 Estaciones de la Terreta es la acción con la que Mi Cub celebra cada temporada la llegada de una nueva estación y un nuevo plato a s...
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5 de octubre de 2020

Mi Cub crea la hamburguesa valenciana para celebrar el 9 de Octubre #Las4estacionesdelaterreta #LaBurgerValenciana #Figatell

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En Mi Cub , con cada cambio de tiempo se celebra la acción " Las 4 Estaciones de la Terreta ", una iniciativa que vincula el produ...
3 de noviembre de 2017

Milhoja de filete de pierna de cordero con manzana y queso #CarneDeCordero

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Hace unos días pude asistir en Madrid a unas jornadas organizadas por Interovic ( Organización Interprofesional de Agroalimentaria del Ovi...
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31 de octubre de 2017

Sagardi y las XIII Jornadas gastronómicas del Buey #Bueyes2017

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Los restaurantes del Grupo Sagardi acogen desde el pasado 23 de Octubre y hasta finalizar existencias las XIII Jornadas gastronómicas del B...
29 de abril de 2017

Meat Market celebra sus jornadas para coronar la mejor carne #vacavsbuey

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Meat Market , el especialista en carnes de máxima calidad maduradas con sistema dry-aged que mejora la sensación al paladar en ternura y sa...
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3 de abril de 2017

Vacum y Nodus, la combinación suprema entre la carne y el vino valenciano

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La empresa de carnes Vacum junto con la bodega Nodus , ambas Valencianas, han demostrado la capacidad que tienen las carnes de calidad para...
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