Comoju

Tenía por casa un par de trozos de pan duro y como siempre me da pena tirarlo, los suelo ir guardando para hacer pan rallado. Pero tenía un...

Mirando unos vídeos, me salió uno de 1992 de Canal Sur , en el que elaboraban una receta tradicional de Porcuna ( Jaén ). La preparaba una s...

* La jornada ha reunido a destacados profesionales de la gastronomía y la pastelería , además de medios de comunicación y estudiantes de co...

Cada vez me gusta mas preparar recetas que sean prácticas y con práctico quiero decir que sea rápida , sencilla y con ingredientes básicos d...

Estamos en unas fechas en las que los dulces tradicionales no suelen faltar en la mesa y de unos u otros siempre estamos comprando, porque ...

Hace un tiempo había preparado unos mantecados en los que se usaba Aceite de Oliva Virgen Extra ( Mantecados de Aceite de Oliva (AOVE) ), e...

Podríamos decir que esta receta es una receta con historia , porque se remonta alrededor de 1820 gracias a un maestro panadero, un panadero ...

La Cajasse la comparan con una gran crêpe gruesa, un flan y hasta con una tortilla soufflé cocida en el horno. Esta receta original de Peri...

Tenía en la nevera queso en crema a punto de caducar y en el armario un botecillo de leche condensada y algo tenía que hacer antes que ten...

Después de haber preparado la anterior receta que también se preparaba utilizando los vasos o tazas como medidas ( Bizcocho de Tres Tazas ),...

No sé si esta tarta es realmente la Tarta de Queso de Cristina Pedroche , no sé si la hace ella o se la hace su marido Dabiz Muñoz , pero lo...

Y con los últimos higos de la temporada preparo el que será el último experimento con higos de este verano , después del Clafoutis de Higos ...

Si te regalan higos y después de ponerte morada comiéndolos y de preparar Mermelada de Higos , aun así siguen llegando y ya no sabes que pue...

Puede haber, bueno, puede no, realmente si que hay infinidad de recetas para preparar una Tarta de Manzana , y la verdad es que hagas la que...

Hacía mucho que tenía este molde de silicona y estaba aun sin estrenar y para que no siguiera así, me lo planté en el medio de la cocina por...

Cuando antes del verano preparé otra Tarta de Queso Sin Horno , en ese momento la hice con cuajada . En esta ocasión he querido utilizar Gel...

Necesitaba una receta que fuese rápida , sencilla , básica y sobre todo, que no necesitara horno. Y recordé entonces, que tenía unas recetas...

Siguiendo con esas recetas para poder dar uso al pan que nos puede sobra en casa, despues de preparar las Pandurines (Galletas de Pan Rallad...

Siempre que pensamos en un Brownie nos viene a la cabeza un bizcocho de chocolate mas bien húmedo , muy jugosos . Pues si eso mismo lo quere...

El pasado lunes se celebró la V edición del Concurso de Paella de fetge de bou ( hígado de toro ) y postres con Cacau del Collaret en Meli...