Comoju

Hace un tiempo había preparado unos mantecados en los que se usaba Aceite de Oliva Virgen Extra ( Mantecados de Aceite de Oliva (AOVE) ), e...

Cuando vi esta receta en " El libro de los Maestros Panaderos " me llamó la atención y me decidí a preparar lo que allí llaman ...

Tengo que reconocer que esta vez repetimos receta , pero tenía que preparar algo rápido y para las fechas en las que estamos, pensé que vol...

Como ya os comenté cuando publiqué la entrada de la Escalivada , he tenido la suerte de poder disfrutar de un Horno Solar gracias a Gastrono...

Hoy os dejo una receta tradicional que se toma en Salamanca el Lunes de Aguas , es decir, mañana. Para que sepáis un poco mas sobre esta ...

La verdad es que no se que nombre darle a esta receta pues he visto que la llaman de diferentes modos, según la localidad donde se elabore: ...

Hace muchos años pasaba todas las vacaciones en un pueblo de montaña de la provincia de León, Soto de Sajambre, donde después de tanto tiemp...

El Dobladillo o Refullaus es una especialidad típica de Huesca. Se puede rellenar con crema, miel, almendras, cabello de ángel, etc. D...

TORTAS ALCALAINAS * 125 gr. de masa de pan común a punto de hornear * 125 gr. de manteca de cerdo * 250 gr. de harina floja * 5 gr....

HOJALDRINAS Masa: * 600 gr. de harina * 400 gr. de manteca * 50 gr. de vino blanco * 50 gr. de zumo de naranja * Ralladura de la piel de 3...

He tenido que poner mi marca de agua en Mi Foto, pues me han "robado" la foto en varias páginas, y como dicen que no es mía la fot...