Comoju

Cuando antes del verano preparé otra Tarta de Queso Sin Horno , en ese momento la hice con cuajada . En esta ocasión he querido utilizar Gel...

Si hablamos de Horchata de Chufa y fartons , rápidamente se nos viene a la cabeza Valencia y buscar el refrescarnos en una cálida tarde de ...

Parece que esto empieza a arrancar, aunque aun poco a poco, que con los calores que hace pocas ganas hay de poner el horno . Por eso cua...

Desde que probé la Panna Cotta por primera vez, me quedé enganchada a ella. Así que como tenía por casa nata a la que dar salida, me di...

Siempre he visto la PannaCotta como un postre dulce y en esta ocasión me apetecía probar una receta en la que podíamos probar a ponerlo com...

ASPIC DE QUESO Y FRUTA * 150 gr. de queso fresco para untar * 5 hojas de gelatina * 2 huevos * 1 vaina de vainilla * 100 gr. de azúc...

PANNA COTTA - PANACOTA * 400 gr. de nata * 125 gr. de leche entera * 100 gr. de azúcar * 4 hojas gelatina Remojar en agua fría las c...

Aquí dejo las recetas de Vorwerk para la Navidad 2007. - Mousse de Jamón y Salmón Ahumado - Cardo con Almendras - Rodaballo con Almejas y Ga...

NUBES * 1 sobre de gelatina neutra * 200 gr. de agua * 200 gr. de azúcar * 1 sobre de gelatina de fresa * 1 cucharadita de azúcar ava...

TARTA DE ARROZ CON LECHE * Galletas María o Napolitanas * Mantequilla * 800 gr. de agua * 200 gr. de arroz * Canela y cáscara de limó...

MILHOJAS DE MOUSSE DE CUAJADA Y MIEL Teja de Miel: * 150 gr. de almendra molida * 125 gr. de mantequilla pomada * 150 gr. de azúcar...

PETIT DE ALBARICOQUE * ½ tarrina de queso fresco semidesgrasado (“Hacendado”) 20% materia grasa. * 100 ml. de nata * 250 gr. de albar...

TARTA JAMAICA Bizcocho de Almendra y Canela: * 5 huevos * 165 gr. de azúcar * Ralladura de limón * Canela Molida * 150 gr. de alme...

BAILEYS * 1 bote pequeño de leche condensada * La misma cantidad de leche * El doble de whiski (o un poco menos) * 1 cucharadita de ca...

TARTA CON MOUSSE DE CHOCOLATE Y MOKA Plancha de bizcocho: * 3 huevos * 100 gr. de azúcar (según tamaño) (3 cucharadas). * 100 gr. de ...

TARTA DE SIDRA * 1 Plancha de bizcocho genovés * 2 Manzanas * 125 ml. de leche * 250 ml. de sidra * 100 gr. de dulce de manzana *...

GOMINOLAS * 1 sobre de gelatina sabor * 2 sobres gelatina neutra * La medida del sobre de sabor, 2 veces de agua y 3 de azúcar. (Esto...