Comoju

La Coca de Llanda es como en la Comunidad Valenciana llaman al bizcocho que se hace en una “ llanda ” (bandeja rectangular de lata u hojal...

* El evento gastronómico tendrá lugar del 3 al 17 de noviembre en diferentes restaurantes de la ciudad, los cuales han creado una coca espec...

Nada mas llegar a Valencia y sabiendo mi afición a preparar bizcochos , me hablaron de su Coca de Llanda, que en aquel momento, como os pas...

A mucha gente le sorprenderá que haya hecho una receta con chocolate, porque es bien sabido que no me gusta... "No Me Gusta EL Chocolat...

Comienza la Campaña de las tradicionales Cocas de San Juan a cargo del Gremio de  panaderos y pasteleros. * Un año más el Gremio de panader...

* La " coca de gamba i bleda " del restaurante Arrels Racó Gastronómic de Gata de Gorgos consigue el primer premio    * El segun...

Cuando cae en mis manos un libro de recetas , lo primero que hago es mirar las fotos , detenerme en las que me llaman la atención y mirar su...

* El restaurante Tasta’m de Ondara con su " Rosquilleta Mar y Montaña " ha conseguido ganar este certamen en el que han particip...

* Por segundo año consecutivo, el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia , en colaboración con la Diputación de Valencia , pretende po...