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La Cocina del Día a Día y el día a día de la Gastronomía
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Cocas
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30 de octubre de 2025
La II Ruta de les Coques by Ambar regresa a Valencia con 18 restaurantes participantes
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* El evento gastronómico tendrá lugar del 3 al 17 de noviembre en diferentes restaurantes de la ciudad, los cuales han creado una coca espec...
26 de febrero de 2025
Coca de Llanda
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Nada mas llegar a Valencia y sabiendo mi afición a preparar bizcochos , me hablaron de su Coca de Llanda, que en aquel momento, como os pas...
6 comentarios:
12 de junio de 2024
Coca de San Juan de Chocolate Blanco
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A mucha gente le sorprenderá que haya hecho una receta con chocolate, porque es bien sabido que no me gusta... "No Me Gusta EL Chocolat...
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10 de junio de 2023
Cocas de San Juan, Dulces o Saladas 2023 #CocadeSanJuan #CocadeRecapte
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Comienza la Campaña de las tradicionales Cocas de San Juan a cargo del Gremio de panaderos y pasteleros. * Un año más el Gremio de panader...
9 de mayo de 2023
El IV Concurso Nacional de Cocas Ciudad de Oliva ya tiene ganadores
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* La " coca de gamba i bleda " del restaurante Arrels Racó Gastronómic de Gata de Gorgos consigue el primer premio * El segun...
7 de febrero de 2023
Coca de Sobrasada Mallorquina
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Cuando cae en mis manos un libro de recetas , lo primero que hago es mirar las fotos , detenerme en las que me llaman la atención y mirar su...
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24 de mayo de 2022
Resultados del III Concurso Nacional de Coques Ciutat d'Oliva #coquesdoliva #ConcursDeCoques #AGACO #LExquisitMediterrani #DeliciousValencia
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* El restaurante Tasta’m de Ondara con su " Rosquilleta Mar y Montaña " ha conseguido ganar este certamen en el que han particip...
16 de junio de 2021
Los panaderos y pasteleros de Valencia recuperan la tradición de las Cocas de San Juan para la noche más mágica del año
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* Por segundo año consecutivo, el Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia , en colaboración con la Diputación de Valencia , pretende po...
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15 de marzo de 2021
Coca de patata, almendra y naranja "sin gluten"
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Suele suceder que empiezas a planificar una receta y de repente todo da un giro y encuentras otra que nada tiene que ver. Pero como resulta...
2 comentarios:
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