Comoju

Y dirán aquellas personas que me conocen, que como hago una receta con chocolate si el chocolate y yo no somos muy amigos. Pues mas se ...

Ahora que ya empiezan a verse fresas , recordé que aun me quedaban unas que tenía congeladas . Así que aprovechando que por estos lares y...

De los suspiros se puede decir que: " Los suspiros son aire y van al aire " o " Los suspiros son besos que no se dan " ...

La verdad es que no se muy bien como poder llamar a estas Galletas, porque se podrían considera Pan de Almendra (tipo Biscotti), Láminas de ...

Esta podríamos decir que es una de esas recetas de aprovechamiento, pues con ella podemos darle salida a esas claras que nos suelen rondar b...

Nunca sabes que puede suceder despues de responder a un comentario en una entrada que has hecho, hasta que no pasa lo que en este caso. Un...

Hoy que estamos tod@s con los preparativos de los Roscones , no era plan el volver a publicar el Roscón de Reyes que preparo cada año, cuan...

Siguiendo con esta extraña faceta mía desde que mi cuñada me dejó su Libro “ Chocolate ”, aquí os dejo una nueva receta con este ingrediente...

Que hacemos con todas esas claras que siempre tenemos rondando por la nevera o por el congelador??? Pues infinidad de recetas, o al menos ...

Hoy en todas las cocinas habrá olor a Roscón de Reyes , y en esta tambien claro está, pero como la receta ya está publicada y no la he varia...

En estas fechas siempre estamos pensando que podemos preparar para el postre, y siempre estamos buscando recetas diferentes y que no prepare...

Durante la época de Halloween, estuve viendo en muchos blogs galletas decoradas relacionadas con el tema y nuevo blog que veía, mas ganas qu...

BIZCOCHO DE CLARAS Y POLVORONES * 8 claras * 100 gr. de mantequilla * 200 gr. de azúcar * 250 gr. de polvorones * 1 sobre de levadura...

MACARONS * 2 claras “viejas” (que las hayamos dejado mínimo unas 48 horas en la nevera en un vaso) * 35 gr. de azúcar * 75 gr. de almendr...

SOUFFLE DE CAFE * 250 gr. de azúcar * 2 cucharadas de café * 6 claras * Caramelo para el molde Acaramelamos un molde corona y reser...

PAVLOVA Merengue: * 5 claras * ½ taza de azúcar * ½ taza de azúcar glass * 1 cucharada de canela * 1 cucharada de Maizena * 1 cucha...

BICA DE LAZA * 5 claras * 220 gr. de harina * 200 ml. de nata * 320 gr. de azúcar En un recipiente montamos bien la nata. En otro ...

CARAJITOS DEL PROFESOR * 150 gr. de avellana * 120 gr. de azúcar * 1 ó 2 claras Se muelen las avellanas y el azúcar y añadimos las cl...

TULIPA CON FRUTA CARAMELIZADA "Tulipa con Frutas Caramelizadas sobre Salsa de Yogur de Fresas con Nata" TULIPAS * 140 gr. ...

BIZCOCHO DE CLARAS * 6 claras de huevo * 70 gr. de mantequilla blandita * 120 gr. de azúcar moreno de caña * 120 gr. de harina * 3 cd...