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27 de abril de 2026

La Academia de Gastronomía se vuelca con los Productores y el Joven Talento durante la entrega de sus premios en Castellón

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* La institución entrega hasta diez galardones, incluyendo tres nuevas categorías, repartidos por toda la Comunitat y en muy diferentes área...
22 de marzo de 2022

CONHOSTUR y el Palau de les Arts vuelven a unir arte y gastronomía con los “Menús Verdi” #MenusVerdi

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* Los " Menús Verdi " se podrán disfrutar del 25 de marzo al 10 de abril * Restaurantes de toda la Comunitat Valenciana han elab...
29 de enero de 2018

XI Concurso Nacional de Repostería Clemenules

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El pasado sábado 27 de Enero, tuvo lugar en el Salón Muntifuncional de Nules , el XI Concurs Rebosteria ClemeNules , el Concurso Nacional de...
26 de febrero de 2017

I Simposium del Empedrao Vallero de Vall de Uxó

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Siempre he sido defensora de la cocina tradicional , de la gastronomía local y de esas recetas autóctonas que no deberíamos dejar pasar, n...
31 de enero de 2017

Así finalizó el X Concurso de Repostería de la Clemenules

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El pasado sábado 28 de Enero se celebró en Nules el X Concurso de repostería de la Clemenules dirigido a las Escuelas de Hostelería , con ...
14 de septiembre de 2015

La Universidad UCH-CEU GASMA inicia el curso académico 2015/16 con la inauguración de su Grado Oficial en Gastronomía

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La Universidad CEU Cardenal Herrera-Gasma arranca hoy lunes 14 de septiembre, el curso académico 2015/16 con la inauguración del Grado en G...
29 de septiembre de 2014

Vinaròs: Farinà de Repassos y su Concurso con el Langostino de Vinaròs

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Vinaròs , Vinaroz , sea como sea, la verdad es que 1 semana despues de haber vivido el XII Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostin...