Comoju

La Cocina del Día a Día y el día a día de la Gastronomía

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30 de noviembre de 2015

La II edición de Menja Orxata profundiza en los usos de la horchata y la chufa de Valencia

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* Los chefs Iván López y Quique Barella presentan unas sorprendentes propuestas con chufa y horchata en el acto celebrado en el CdT de V...
26 de noviembre de 2015

Les coques salades valencianas protagonizan la 1ª edición de "A la Taula amb Turia"

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* En su fuerte apuesta por la gastronomía valenciana, Turia presenta la 1ª edición de " A la Taula amb Turia ". * Ocho reconocidos...
4 comentarios:
25 de noviembre de 2015

"Caldos" nace porque creemos que aportamos algo diferenciador a la cocina

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Ricard Camarena ha indicado que el libro " Caldos " "nace porque consideramos que podemos aportar algo diferenciador a la co...
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