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BIZCOCHO “TATÍN” DE MANZANAS * 4 manzanas reinetas * Una pizca de mantequilla * 1 cucharada de azúcar * 3 huevos * 75 gr. de nata *...

CARAJITOS DEL PROFESOR * 150 gr. de avellana * 120 gr. de azúcar * 1 ó 2 claras Se muelen las avellanas y el azúcar y añadimos las cl...

TORTA DE MAIZ * 200 gr. de harina de maíz * 200 gr. de manteca de vaca cocida * 300 gr. de azúcar * 4 huevos Se bate durante unos 10...