Comoju

La Cocina del Día a Día y el día a día de la Gastronomía

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21 de abril de 2009

Bica Mantecada de Trives (Bis)

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BICA MANTECADA DE TRIVES * 220 gr. de manteca de vaca (o mantequilla cocida o clarificada) * 200 gr. de masa madre * 140 gr. de azúcar ...
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15 de abril de 2009

Solomillo al Whisky

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SOLOMILLO AL WHISKY * 1 solomillo de cerdo * 70 ml. de aceite de oliva * 10 dientes de ajo * El zumo de 1 limón * 80 ml. de Whisky S...
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13 de abril de 2009

Alfilada de Pascua

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ALFILADA DE PASCUA (Es el bollo que se hace por Pascua de Resurrección en la zona occidental de Asturias y que los padrinos suelen regal...
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