tag:blogger.com,1999:blog-29899456.post5141579232389734651..comments2024-03-16T16:54:17.003+01:00Comments on Comoju: Pan Magrebícomojuhttp://www.blogger.com/profile/15951637398291692762noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-29899456.post-54613128020265599652011-02-04T05:17:39.639+01:002011-02-04T05:17:39.639+01:00I seldom leave comments on blog, but I have been t...I seldom leave comments on blog, but I have been to this post which was recommend by my friend, lots of valuable details, thanks again.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29899456.post-48505512631803234342009-03-01T17:35:00.000+01:002009-03-01T17:35:00.000+01:00Daniela y porqué no te va a salir?????? Sólo es e...<B>Daniela </B> y porqué no te va a salir?????? Sólo es estar pendiente de la sartén para que no se nos queme, pero no hay tampoco que tenerle miedo.<BR/><BR/>El mejorante son unos polvitos que ponen los panaderos al pan, para que duren más tiempo tiernos, pero no es necesario ponérselo en nuestras recetas caseras<BR/>Y la masa madre y el poolish es lo mismo, la diferencia está que en la masa madre solemos poner más proporción de harina que de agua, pero es igual<BR/><BR/>Para hacerlo en la Thermo., es como cualquier pan. Mezclas todos los ingredientes y luego ya es ponerlo a vel. espiga unos 3 minutos y listo<BR/><BR/>Y de sabor… si que es un pan muy rico con la particularidad de que lo hacemos al fuego, en vez de en el horno<BR/><BR/>Un saludotecomojuhttps://www.blogger.com/profile/15951637398291692762noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-29899456.post-20592462723374641092009-02-25T21:53:00.000+01:002009-02-25T21:53:00.000+01:00este pan me encanta, pero no me atrevo, no sè, se ...este pan me encanta, pero no me atrevo, no sè, se me hace q no me va a salir...q se yo...dos preguntas, que es el mejorante?, que diferencia hay entre la masa madre y el polish?, con la thermomix es muy dificil adaptarlo?, es rico?, a que sabe?, menos mal que eran DOS...JIJIJIDanielahttps://www.blogger.com/profile/14527808821077985969noreply@blogger.com