Patatas a la Riojana

PATATAS A LA RIOJANA

* ½ Kg. de patatas
* 1 chorizo troceado
* 1 cebolla
* 1 pimiento rojo
* Pimentón (ó 2 pimientos choriceros puestos a remojo previamente)
* 150 gr. de panceta o bacon troceado

Rehogamos la cebolla y cuando esté le añadimos la panceta, el pimiento y el chorizo y después el pimiento choricero o el pimentón.
Añadimos las patatas, las rehogamos un poco y cubrimos con agua y ya las dejamos hacerse.